Šarlota s kondenziranim mlijekom i jabukama: Recept za pečenje u pećnici + 6 fotografija korak po korak

Za mene je šarlota jedan od najlakših deserta za napraviti. Nevjerojatno se brzo pravi, jer priprema tijesta i rezanje jabuka traje najviše 20 minuta, a ostatak vremena pita se peče u pećnici. Zbog toga je to poslastica koju možete praviti svaki dan!

Nutritivna vrijednost po porciji

209,6 kcal

Proteini: 6,5 g
Masti: 5,6 g
Ugljikohidrati: 33,1 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Za pripremu ukusne šarlote trebat će vam minimalno sastojaka. Danas ću s vama podijeliti jedinstveni recept za pitu od jabuka s kondenziranim mlijekom. To tijestu za pitu daje teksturu sličniju biskvitu.

Aroma šarlote trenutno prožima kuhinju. Ako želite pojačati njezin miris, slobodno dodajte vaniliju u tijesto, a za pikantniji rezultat idealni su cimet, kardamom, klinčić ili đumbir. Vrijedi napomenuti da začine treba koristiti s izuzetnim oprezom, jer mogu potpuno nadjačati slatku aromu pečenih proizvoda.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Kondenzirano mlijeko

400 ml
Jabuka

4 kom
Jaje C1

3 kom
Brašno

200 G
Sol

1 štipanje
Prašak za pecivo

1 žličica
Škrob

1 žlica

Priprema

Korak 1

Pripremite posudu za pečenje. Namažite je s malo maslaca ili margarina. To je potrebno kako bi se gotova pita lako odvajala od rubova posude.

Korak 2

Operite, ogulite i očistite od koštica jabuke. Zatim ih narežite na male komadiće. Stavite ih na dno posude.

Korak 3

Razbijte jaja u duboku, čistu i suhu zdjelu. Dodajte prstohvat soli i istucite pjenjačom. Ako je zdjela i malo vlažna, bit će teže.

Korak 4

U smjesu od jaja dodajte prašak za pecivo, škrob, kondenzirano mlijeko i brašno. Prosijte brašno kroz sito kako biste uklonili grudice. Zatim sve lagano promiješajte.

Korak 5

Smjesu prelijte preko jabuka i zagladite tako da svaki komad voća bude prekriven tijestom.

Korak 6

Stavite Charlotte u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 40 minuta. Zatim izvadite pitu, ostavite da se ohladi i poslužite.

Sličan video recept: Pita od jabuka i kondenziranog mlijeka

Ova ukusna i aromatična šarlota pravi je spas za svaku kućnu kuharicu kada treba brzo pripremiti nešto za čaj. Ovaj desert zasigurno će oduševiti i obitelj i goste za blagdanskim stolom.

Za pripremu ovog prozračnog deserta, slijedite ove savjete kreatorice kanala "Ukusno i jednostavno s Babi!". U svom videu dijeli svoje tajne za pripremu pahuljaste šarlote. Zahvaljujući karameliziranim jabukama, gotova šarlota ima jedinstvenu aromu i neopisiv okus.

Savjet

Tradicionalno se za šarlotu koriste zelene jabuke, koje imaju prilično izraženu kiselost. To pomaže da ne bude previše slatka, a također pomaže uravnotežiti okus deserta. Stoga preporučujem korištenje čvrstih, kiselih jabuka poput Antonovke, Mutsua ili Semerenka.

Dizajn i predaja

Charlotte se poslužuje pojedinačno za svaku osobu. Može se poslužiti ne samo s toplim napitcima poput čaja ili kave, već i s hladnom čašom mlijeka i kuglicom sladoleda.

Postoji mnogo načina za ukrašavanje pite od jabuka. Prvi i najlakši način je posipanje deserta šećerom u prahu. Samo pazite da se šarlota ohladi, inače će se prah jednostavno otopiti.

Složenija opcija ukrašavanja uključuje korištenje šlaga ili kreme od bezea. Ova metoda je savršena za ukrašavanje pite koja će se posluživati za blagdanskim stolom. Po želji, šarlotu možete ukrasiti kriškama jabuke ili drugim voćem i bobicama zajedno s kremom.

S ovim receptom sigurno ćete stvoriti ukusan i lijep desert. Pažljivo slijedite upute i uživajte u rezultatu. Ne zaboravite ga podijeliti u komentarima!

Slični recepti