Šarlota od jabuka i grožđica: Recept za pečenje u pećnici + 7 fotografija korak po korak

Što može biti bolje u ranu jesen od mirisne i nevjerojatno ukusne domaće šarlote napravljene od svježih jabuka? Pogotovo ako je napravite sa slatkim grožđicama. Ova pita je nevjerojatno jednostavna za napraviti pomoću jednostavnog i provjerenog recepta koji danas s veseljem dijelim s vama.

Nutritivna vrijednost po porciji

238.1 kcal

Proteini: 6,5 g
Masti: 5,5 g
Ugljikohidrati: 49,1 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 55 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Za pripremu ove šarlote potrebno je minimalno vremena i sastojaka. Priprema se za samo jedan sat koristeći jabuke, šećer, jaja, grožđice i brašno. Najbolje od svega je što rezanje voća i priprema tijesta ne traje dulje od 20 minuta, a ostatak vremena pita se peče u pećnici.

Šarlota od jabuka ima jedinstven miris i okus. Njegovo mekano, nježno tijesto savršeno se slaže s blago kiselkastim jabukama. Grožđice čine ovu kombinaciju još zanimljivijom i ukusnijom. Ako još niste napravili pitu od jabuka sa suhim grožđem, onda prikupite sastojke i počnite je stvarati sa mnom!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jaje C1

3 kom
Šećer

60 G
Brašno

120 G
Prašak za pecivo

2 žličica
Maslac

80 G
Jabuke

5 kom
Grožđica

100 G

Priprema

Korak 1

Razbijte jaja u duboku, čistu zdjelu. Dodajte šećer i miksajte mikserom velikom brzinom dok ne postane gusto i blijedo. Miksanjem jaja osigurat ćete pahuljastost pite, stoga je važno osigurati da se smjesa dobro digne.

Korak 2

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Sve prosijte kroz sito da se uklone grudice. Dodajte smjesi jaja i šećera i promiješajte.

Korak 3

Otopite maslac na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim dodajte tijesto i promiješajte. To će gotovu pitu učiniti mekšom.

Korak 4

Operite jabuke, ogulite ih i očistite od koštica. Narežite ih na komade srednje veličine. Da ne posmeđe, možete ih poškropiti sokom od limuna.

Korak 5

Jabukama dodajte grožđice i sve dobro promiješajte.

Korak 6

Jabuke i grožđice pomiješajte s tijestom za pitu i promiješajte.

Korak 7

Tijesto ulijte u kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 30-35 minuta. Zatim izvadite šarlotu iz pećnice, ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite.

Sličan video recept: Nježna šarlota od jabuka s grožđicama

Bujno Ova prozračna šarlota od jabuka užitak je za svaki stol. Može se napraviti jednostavno za večernju čajanku s obitelji ili poslužiti gostima kao glavni desert na svečanoj večeri.

Kako biste osigurali savršenu pitu od jabuka, morate slijediti provjereni recept. Autorica kanala "Just About Food" dijeli upravo takav recept sa svojim gledateljima. Zahvaljujući detaljnim uputama, svatko može ponovno napraviti ovaj desert kod kuće. Jednostavno precizno slijedite sve korake i savršen rezultat je zajamčen!

Odgovori na često postavljana pitanja

Zašto se pita nije digla?

Za to može postojati nekoliko razloga. Prvo, niste dobro umutili jaja. Nisu bila dovoljno prozračena i tijesto se nije diglo. Drugo, vrata pećnice su bila otvorena dok se šarlota pekla. Nagla promjena temperature mogla je uzrokovati da pita utone i da se više ne digne.

Kako pripremiti posudu za pečenje?

To se može učiniti vrlo jednostavno. Namažite posudu za pečenje maslacem i pospite brašnom ili grizom po vrhu. To će spriječiti da se šarlota zalijepi za stranice posude i olakšat će njezino vađenje. Također možete koristiti papir za pečenje kako biste spriječili da pita zagori.

Kako provjeriti je li charlotte gotova?

Da biste to učinili, uzmite drveni ražnjić i njime probodite pitu. Ražnjić treba izaći čist, bez ostataka sirovog tijesta. Umjesto ražnjića može se koristiti čačkalica.

Sada ste naučili sve zamršenosti pripreme pahuljaste i ukusne pite od jabuka kod kuće. Slobodno isprobajte ovaj recept i oduševite sebe i svoje najmilije ukusnim pečenim proizvodima!

Slični recepti