Šarlota s 2 jaja i jabukama
Šarlota je jedna od najpopularnijih vrsta pite od jabuka. Omiljena je zbog jednostavne pripreme i minimalnog broja sastojaka, koji su sigurno lako dostupni u svakoj kuhinji. Danas ću s vama podijeliti recept za ovaj ukusni desert, čije se tijesto priprema s malim brojem jaja.
- Proteini: 9 g
- Masti: 7 g
- Ugljikohidrati: 32 grama
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 8
Za pahuljastu šarlotu ne treba vam puno jaja. Čak će i dva biti dovoljna za stvaranje prozračne konzistencije. Ključno je dobro umutiti jaja, jer to određuje koliko će se pita dići u pećnici.
Pita od jabuka se nevjerojatno brzo pravi. Rezanje voća i miješanje tijesta traje samo 20 minuta, a ostatak vremena se peče u pećnici. Još uvijek niste sigurni hoćete li poslužiti tako jednostavan desert uz čaj? Jamčim, samo jedna kriška će potpuno otkloniti svaku sumnju.
-
Jaje C12 kom
-
Maslac100 G
-
Šećer80 G
-
Vanilijev šećer10 G
-
Brašno150 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Sol1 štipanje
-
Jabuke400 G
Maslac stavite u zdjelu, dodajte šećer, vanilin šećer i sol te miksajte dok ne postane glatko.
U smjesu dodajte jaja, prašak za pecivo i prosijano brašno. Miješajte dok tijesto ne postane glatko.
Operite jabuke i očistite ih od koštica. Sačuvajte polovicu jedne jabuke, a ostatak narežite na tanke ploške. Jabuke možete poškropiti limunovim sokom kako ne bi posmeđile.
U tijesto dodajte nasjeckane jabuke i sve dobro promiješajte.
Obložite kalup papirom za pečenje. To će omogućiti da se pita lako odvaja od stranica i dna kalupa. Ulijte tijesto od jabuka u kalup.
Polovicu jabuke narežite na tanke kriške. Najlakši način za to je gulilica za povrće.
Kriške jabuke stavite na tijesto, lagano ih pritiskajući. Pospite vrh šećerom kako biste stvorili lijepu karameliziranu koricu.
Stavite pitu u prethodno zagrijanu pećnicu da se peče na 180°C 30-40 minuta.
Izvadimo šarlotu, pustimo da se malo ohladi i spremna je za posluživanje.
Sličan video recept: Šarlota od dva jaja s jabukama
Pita od jabuka je provjereni desert koji vole i djeca i odrasli. Brzo se i jednostavno priprema s minimalnom količinom sastojaka. Najbolje od svega je što su sastojci za ovu deliciju lako dostupni u svakoj kuhinji.
Ako želite naučiti kako napraviti pahuljastu tortu charlotte kod kuće, pogledajte ovaj video s kanala "Super Bluda". U svom videu autorica pokazuje kako napraviti pitu od jabuka sa samo dva jaja, a da pritom zadrži svu njezinu prozračnost.
Šarlota od jabuka je gotovo jelo koje se može poslužiti uz čaj ili kavu. Ako želite ukrasiti desert i učiniti ga privlačnijim, jednostavno ga pospite šećerom u prahu. Samo pazite da se pita malo ohladi, inače će se šećer u prahu jednostavno otopiti.
Pita od jabuka savršeno se slaže s kuglicom kremastog sladoleda. Nježna tekstura hladnog deserta savršeno nadopunjuje slatko, prozračno tijesto i blago kiselkaste jabuke. Vrijedi napomenuti da s ovom opcijom posluživanja gostima možete ponuditi čašu mlijeka umjesto čaja.
Šarlota od jabuka je ukusna, brza i jednostavna. Napravite je sa mnom, oduševite svoju obitelj i iznenadite goste ovim nevjerojatnim desertom. Dobar tek!
- 1 sat
- 120,3 kcal
- 512
- 1 sat i 10 minuta
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 sat i 20 minuta
- 0 kcal
- 394
- 1 sat i 20 minuta
- 280 kcal
- 823
- 55 minuta
- 238,1 kcal
- 614
- 1 sat i 20 minuta
- 189 kcal
- 7068
- 1 sat i 10 minuta
- 143,1 kcal
- 2963
- 1 sat
- 353 kcal
- 683