Pita od jabuka bez tijesta – recept za preljeve i slojeve s fotografijama korak po korak

Možete napraviti pitu od jabuka bez mijesenja tijesta. Bit će sočna, aromatična i nevjerojatno ukusna. Recept ne zahtijeva čak ni jaja, samo brašno, griz i prašak za pecivo u određenim omjerima. Ali rezultat će biti prilično jedinstven.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat i 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 12

Recept s fotografijama korak po korak

Pita od jabuka bez tijesta

Sastojci

Porcije

Jabuke

12 kom
Limun

1 kom
Griz

800 G
Brašno

800 G
Šećer

300 G
Mlijeko

600 ml
Maslac

40 G
Prašak za pecivo

4 žličica
Vanilin

4 G
Cimet

2 žličica

Priprema

Korak 1

Ogulite oprane jabuke i naribajte ih na krupno u duboku zdjelu. Iscijedite sok od limuna, dodajte cimet i dobro promiješajte.

Korak 2

U velikoj zdjeli pomiješajte griz i brašno s praškom za pecivo, vanilijom i šećerom.

Korak 3

Namažite posudu za pečenje rastopljenim maslacem i rasporedite dio suhe smjese debljine oko 5 mm te poravnajte.

Korak 4

Zatim rasporedite sloj jabuka iste debljine i nastavite puniti kalup, izmjenjujući slojeve 3 puta.

Korak 5

Zadnji sloj jabuka pospite s 1 žlicom šećera i prelijte toplim mlijekom, ravnomjerno ga rasporedite po rubovima i sredini.

Korak 6

Sada nožem prelazimo preko pite tako da se tekućina ravnomjerno rasporedi i natopi suhu smjesu.

Korak 7

Pecite pitu u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva Celzija (350 stupnjeva Fahrenheita) 1 sat. Ostavite da se ohladi dok ne bude topla, a zatim je izvadite iz kalupa.

Korak 8

Ova pita od jabuka bez mijesenja je gotova. Zasitna i ukusna, oduševit će cijelu obitelj i uštedjeti vam vrijeme na mijesenju tijesta.

Alternativa prašku za pecivo

Ako vam iznenada ponestane praška za pecivo, možete ga zamijeniti s ½ žličice sode i limunske kiseline, što će se nositi sa zadatkom i učiniti kolač mekim i mrvičastim.

Temperaturni uvjeti

Svi sastojci za šarlotu moraju biti topli. To je posebno važno u ovom receptu, inače se sastojci jednostavno neće tako lako sjediniti u mekanu podlogu za pitu.

Slični recepti