Šarlota od griza s jabukama pečena u pećnici: recept + 10 fotografija korak po korak

Šarlota je već dugi niz godina tradicionalna jesenska poslastica. Postoje bezbrojne varijacije ove pite od jabuka. To ne čudi, jer svaki kuhar želi dodati svoj vlastiti pečat receptu.

Nutritivna vrijednost po porciji

352 kcal

Proteini: 13 g
Masti: 10 g
Ugljikohidrati: 101 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Vrijeme u kuhinji: 25 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Danas ćemo pogledati recepte za šarlotu s grizom. Ova pita ispada nevjerojatno mekana, a žitarice poboljšavaju teksturu delicije. Ova šarlota je slična mana, ali dodavanje jabuka čini desert zanimljivim i neobičnim. Vaši će gosti biti zaista iznenađeni i zapamtit će vaš recept. Također ćete naučiti korisne savjete i mjere opreza za pripremu ove šarlote, tako da možete biti sigurni da će ispasti kako treba prvi put!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Kiselo vrhnje

1 kupa
Soda

0,5 žličica
Jaje C1

2 kom
Šećer

0,5 naočale
Griz

1 kupa
Jabuke

4 kom

Priprema

Korak 1

U duboku posudu ulijte kiselo vrhnje.

Korak 2

Zatim, u kiselo vrhnje dodajte sodu bikarbonu.

Ne morate dodavati ocat, jer će kiselo vrhnje "ugasiti" sodu.

Korak 3

Razbijte jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke ulijte u zasebnu zdjelu, a žumanjke dodajte kiselom vrhnju.

Korak 4

Bjelanjcima dodajte šećer. Količinu šećera možete sami kontrolirati ili koristiti zaslađivač.

Korak 5

Zatim istucite bjelanjke sa šećerom. Rezultat bi trebala biti lagana, pjenasta smjesa.

Korak 6

Umućene bjelanjke dodajte kiselom vrhnju i žumanjcima.

Korak 7

Dovedite smjesu do homogenosti.

Korak 8

Zatim obložite lim za pečenje papirom za pečenje i namažite vrh biljnim uljem. Pripremite tijesto i narezane jabuke.

Papir za pečenje i maslac pomoći će vam da lako izvadite gotovu šarlotu.

Korak 9

Ulijte polovicu tijesta na dno posude, zatim dodajte jabuke, pa prelijte preostalim tijestom i zagladite. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-40 minuta.

Korak 10

Provjerite je li Charlotte pečena čačkalicom ili štapićem za šibice. Ostavite gotovu pitu da se ohladi na sobnoj temperaturi i ukrasite po želji.

Sličan video recept: Jabučna šarlota s grizom

Klasična pita od jabuka savršeno se uklapa u svaku blagdansku atmosferu. Iako svaka kućna kuharica zna recept napamet, kuhari se stalno trude dodati nove preokrete.

Kanal "Food on Dobrom" bit će pravi kuhinjski pomoćnik za nadobudne kuhare, jer autor detaljno opisuje svaki korak i dijeli savjete i tajne koje će značajno pojednostaviti proces kuhanja. Rezultat je vrlo ukusna i pikantna šarlota s izvrsnom teksturom. Isprobajte ovaj recept odmah i bit ćete oduševljeni!

Savjet

Uvijek možete dodati svoje omiljene začine u pitu. Cimet i vanilija su najbolji za šarlotu.
Također imajte na umu da se vanilin može zamijeniti vanilin šećerom, mahunom vanilije ili ekstraktom.
Nakon pečenja pite, obavezno je ostavite da se ohladi. To će omogućiti šarloti da se stegne.

Dizajn i predaja

Ako želite iznenaditi svoje goste desertom, odaberite svoju omiljenu opciju:

S kuglicom sladoleda. Ovdje su posebno dobri sladoled od vanilije ili plombira.
Sa svježim voćem ili bobicama. Ova opcija posluživanja izgleda vrlo šareno i živopisno.
S orasima. Za ovu verziju možete napraviti i glazuru, namazati je na vrh pite i posuti omiljenim orasima.

Pronađite savršen recept za Charlotte i opciju posluživanja odmah. Podijelite sve ostale recepte koje biste željeli vidjeti u komentarima.

Slični recepti