Charlotte s limunom i jabukama: Recept za pečenje u pećnici + 9 fotografija korak po korak

Nikada prije recept s koricom limuna nije izgledao tako impresivno. Peciva s limunovom koricom nude osvježavajući, kiselkast okus, neodoljivu, bogatu aromu citrusa i prekrasnu boju. Izgledaju ukusno i sofisticirano.

Nutritivna vrijednost po porciji

239,9 kcal

Proteini: 4,1 g
Masti: 9,6 g
Ugljikohidrati: 34,3 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 50 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Šarlota na tijestu od limuna Nadjev od jabuka stvara pravu jesensku atmosferu i ukusan okus. Topli biskvit s okusom citrusa savršen je dodatak šalici čaja u hladnoj rujanskoj večeri.

Bujno Limunska šarlota s jabukama je ukusna i vrlo jednostavna pita za pripremu. Recept za ovaj neobičan desert gotovo je identičan klasičnoj šarloti, osim dodatka citrusa.

Predstavljam vam jednostavan i provjeren recept za izradu šarlote. s limunovom koricom Svatko to može. Obavezno i ti probaj!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jabuke

5 kom
Jaje C1

5 kom
Limun

1 kom
Šećer

200 G
Brašno

200 G
Cimet

1 žličica
Prašak za pecivo

0,5 žličica

Priprema

Korak 1

Cijele limune namočite u toploj vodi oko pola sata kako bi pustili više soka. Prerežite ih na pola i uklonite sjemenke. Limune narežite na male komadiće.

Korak 2

Stavite limune u blender i miksajte dok ne postanu glatki.

Korak 3

Ogulite jabuke i sitno ih narežite. Dodajte žlicu šećera i mljeveni cimet. Dobro promiješajte.

Korak 4

Razbijte jaja u čistu, duboku zdjelu. Dodajte šećer. Miksajte mikserom dok smjesa ne postane pjenasta i bijela, oko 5-7 minuta.

Korak 5

Pomiješajte prašak za pecivo i brašno. Promiješajte. Pomoću finog sita postupno umiješajte suhe sastojke u smjesu jaja i šećera. Umijesite tijesto.

Korak 6

U tijesto dodajte jabuke i pire od limuna.

Korak 7

Namažite posudu za pečenje biljnim uljem ili maslacem. Ulijte tijesto u posudu i zagladite vrh pite.

Korak 8

Pecite šarlotu na 180 stupnjeva Celzija oko 30-35 minuta.

Korak 9

Ova prekrasna limunska šarlota je gotova. Dobar tek!

Sličan video recept: Šarlota s jabukama i limunom

Kako napraviti savršenu limunsko-jabučnu šarlotu? Irina Voskresenskaja zna kako napraviti sočnu, pahuljastu, aromatičnu i ukusnu pitu od jabuka s citrusnom koricom. Iskusna food blogerica dijeli detaljan video recept na svom istoimenom YouTube kanalu. Pečeni proizvodi ispadaju baš onako kako je opisano na početku videa. Ali postoji mala tajna.

Ova pita je čak savršena za korizmu! Ne koristi ni grama jaja, maslaca ili mlijeka. Praktički je nemoguće uočiti razliku između korizmene i klasične verzije, toliko je ukusna. Pogledajte Irinin recept - sigurno će vam se svidjeti.

Savjet

Ako nemate blender kod kuće, limun možete nasjeckati pomoću mašine za mljevenje mesa.
Posuda za mućenje jaja mora biti čista i suha kako bi se smjesa dobro umutila.
Umjesto pšeničnog brašna, možete koristiti bilo koje drugo brašno - bez glutena, niskokalorično, s mikronutrijentima - glavno je provjeriti ispravne omjere.
Za pečenje šarlote najbolje je koristiti kalup s odvojivim dnom - to znatno olakšava vađenje pite.
Točno vrijeme pečenja šarlote ovisi o karakteristikama vaše pećnice, stoga se ova točka mora uzeti u obzir u svakom receptu.

Dizajn i predaja

Najbolje je poslužiti limunsku šarlotu malo toplu kako bi se miris i okus citrusnog tijesta mogli življe otkriti.

Kao i uvijek, pitu možete ukrasiti šećerom u prahu. Ovo je najbolji način da jelo lijepo prezentirate, zasladite tijesto bez odvraćanja pažnje od glavne atrakcije - tijesta i nadjeva.

Limunska šarlota će se skladno slagati sa svježim i smrznutim slatko-kiselim bobicama: borovnicama, ribizlom, malinama.

Počastite svoju obitelj i prijatelje ukusnom limunskom šarlotom s nježnim nadjevom od jabuke! Prekrasan desert za svaku prigodu, ali kome treba posebna prigoda da bi usrećio obitelj?!

Slični recepti