Jabučna Charlotte u mikrovalnoj pećnici: Recept + 9 fotografija korak po korak

Charlotte je klasično englesko tijesto, napravljeno od biskvita s jajima i raznim voćem. Tradicionalno se ova pita najčešće pravi s jabukama. Nevjerojatno ju je lako napraviti, a rezultat je ukusan, pahuljast, nježan i aromatičan desert koji se dobro slaže s čajem.

Nutritivna vrijednost po porciji

208,6 kcal

Proteini: 4,5 g
Masti: 2,6 g
Ugljikohidrati: 41,5 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 15 minuta
Vrijeme u kuhinji: 7 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 6

Jeste li znali da mikrovalna pećnica i mikrovalna pećnica — jesu li ovo višenamjenski uređaji? Još ih uvijek koristite samo za podgrijavanje jučerašnje tjestenine? Onda ih niste probali. ispeći Imaju najukusniju šarlotu!

U malom asistentu može se kuhati stvaran pita od jabuka ukupno si 5 minutaIspada vrlo bujno i delikatna peciva. Ovo je posebno korisno kada su gosti već na vratima, a još uvijek nema ništa za poslužiti uz čaj. Desert će se pojaviti na stolu. brženego što je potrebno da čajnik prokuha!

Željela bih s vama podijeliti vrlo jednostavan recept za šarlotu od jabuka za mikrovalnu pećnicu, kako biste se i sami uvjerili!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jabuke

2 kom
Brašno

160 G
Jaje C1

3 G
Šećer

150 G
Prašak za pecivo

1 žličica
Šećer u prahu

1 žličica
Cimet

1 žličica
Sol

1 štipanje

Priprema

Korak 1

Operite jabuke srednje veličine, očistite ih od koštica i narežite na tanke ploške.

Korak 2

Jabukama dodajte šećer u prahu i cimet. Promiješajte.

Korak 3

U zdjelu stavite brašno, šećer, prašak za pecivo, vaniliju i prstohvat soli.

Korak 4

Umiješajte kokošja jaja. Trebaju biti na sobnoj temperaturi.

Korak 5

Sve miksajte mikserom ili pjenjačom dok ne dobijete glatko, pahuljasto tijesto.

Korak 6

Obilno namažite posudu za pečenje maslacem. Ako ga nemate, poslužit će biljno ulje. Šarlota će se brzo proširiti tijekom pečenja, stoga je važno osigurati da se tijesto ravnomjerno diže u posudi.

Korak 7

Na dno posude stavite jabuke premazane cimetom.

Korak 8

Tijesto prelijte preko jabuka. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi 6-7 minuta ili na srednjoj snazi. s konvekcijomAko tijesto nije pečeno, ostavite pitu da odstoji još 1-2 minute. Pazite da je ne prepečete, inače će šarlota ispasti suha i tvrda.

Korak 9

Stavite šarlotu na tanjur za posluživanje. Po želji pospite šećerom u prahu. Gotovo!

Sličan video recept: Jabučna šarlota u mikrovalnoj pećnici

Ukusni domaći peciva su stvarnost! Ukusno i aromatično! Na svom kanalu "Recepti i stvarnost. Testiranje recepata", blogerica o hrani Inna uzima uvjerljiv recept i replicira ga do posljednjeg grama u vlastitoj kuhinji, bez ikakve pripreme. Kako se rezultat podudara s originalom i kakav je konačni rezultat?

Ovaj put, Nina će isprobati recept pretplatnika za brz i jednostavan recept za šarlotu od jabuka za mikrovalnu pećnicu. Najbolje od svega je što je gotova za samo nekoliko minuta. Kad dolaze gosti, savršena je uz čaj!

Kako odabrati jabuke za šarlotu

Mnogi kuhari pogrešno vjeruju da je bilo koja jabuka dovoljna za tortu charlotte. Međutim, pravi izbor voća određuje okus, teksturu i aromu pite.

Sljedeće sorte smatraju se najprikladnijima za izradu šarlote od jabuka: Antonovka, Semerenko, Jonathan, Reinette i Jonagold. Prilikom odabira jabuka obratite pozornost na čvrstoću i elastičnost kore: što je kora mekša, to su jabuke sočnije.

Ne preporučuje se odabir vrlo sočnih jabuka za pitu - zbog viška vlage, tijesto se možda neće ispeći ili će izgorjeti na dnu.

Odgovori na 3 često postavljana pitanja

Kako pripremiti jabuke za šarlotu?

U šarlotu možete dodati sirove jabuke. Međutim, ako želite poboljšati okus nadjeva, preporučuje se da ih skuhate prije prelijevanja tijestom.

Oguljene i narezane jabuke stavite u tavu. Dodajte šećer, cimet i maslac. Dobro promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri dok se na površini ne stvori karamelizirana korica. Gotovo!

Što mogu učiniti da spriječim curenje soka iz jabuka?

Ako ste kupili sočnu jabuku, pazite da ne pusti sok u tijesto. Prethodno uvaljajte pulpu u brašno, šećer u prahu ili škrob.

Što mogu učiniti da jabuke ne potonu na dno?

Kako biste osigurali da se nadjev od jabuka ravnomjerno rasporedi po tijestu, uvaljajte voće u brašno.

Šarlotu možete napraviti s više od samo jabuka, ali klasični recept zaista ističe sve čari ovog nježnog biskvita! Počastite svoju obitelj i prijatelje ovim ukusnim tijestom već sada!

Slični recepti