Pečena šarlota od malina
Šarlota je savršen desert uz čaj. Nježno se topi u ustima, stvarajući pravi vrtlog užitka. Najbolje od svega je što se može napraviti s bilo kojim voćem ili bobičastim voćem. To vam omogućuje da eksperimentirate s okusima i svaki dan iznenadite svoje voljene novim, izvrsnim desertom.
- Proteini: 3,9 g
- Masti: 3,8 g
- Ugljikohidrati: 38,6 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 8
Danas želim podijeliti s vama jednostavan recept malinova šarlota. Zahvaljujući njemu, pita ispada bujno, prozračan i nevjerojatno aromatičan. Njegova jedinstvena aroma trenutno se širi ne samo kuhinjom već i cijelom kućom. Ovaj desert će sigurno oduševiti i odrasle i djecu.
Postoji nekoliko načina za ukrašavanje ovog deserta. Najjednostavniji je posipati pitu šećerom u prahu. Po želji, možete je ukrasiti svježim kriškama bobičastog voća ili šlagom. To će ne samo poboljšati izgled šarlote, već i poboljšati njezin okus.
-
Jaje C13 kom
-
Brašno100 G
-
Šećer100 G
-
Malina100 G
-
Sol1 štipanje
Razbijte jaja u duboku zdjelu, dodajte prstohvat soli i miksajte električnim mikserom. Važno je da jaja dobro narastu, jer će to osigurati prozračnost pite.
Postupno dodajte šećer u smjesu od jaja i miksajte velikom brzinom.
Dodajte brašno u smjesu jaja i šećera. Dobro promiješajte špatulom, pokretima prema gore. Brašno dodajte postupno kako biste osigurali da se smjesa lakše miješa, a da pritom ne izgubi prozračnost.
Pripremite posudu za pečenje. Dno obložite papirom za pečenje presvučenim silikonom. Bolji je od običnog papira za pečenje jer ne zahtijeva dodatno podmazivanje.
Ulijte polovicu tijesta u posudu i rasporedite ga špatulom.
Dodajte nekoliko malina na vrh tijesta. Prekrijte bobice tijestom i stavite još malina. Ponovite ovaj postupak dva puta.
Stavite šarlotu u prethodno zagrijanu pećnicu da se peče na 180°C 50 minuta.
Izvadite pitu iz pećnice, pustite da se malo ohladi, a zatim je izvadite iz kalupa. Ova mirisna šarlota od malina je gotova!
Sličan video recept: Malinova šarlota
Priprema šarlote je nevjerojatno brz proces. Potpuno je energetski učinkovita, jer rezanje voća i mijesenje tijesta traje najviše 20 minuta. Zbog toga je ovo luksuzno jelo savršeno za svakodnevnu upotrebu.
Voditeljica kanala "Mamina kuhinja" poziva gledatelje da isprobaju njezinu verziju šarlote. Umjesto jabuka, koristila je svježe maline. To je desert učinilo sočnijim i mekšim. Pokušajte sami napraviti ovaj desert. Slijedeći sve korake, sigurno ćete sami stvoriti ovu ukusnu poslasticu.
- Šarlota se može napraviti ne samo od svježeg, već i od smrznutih malinaDa biste to učinili, prvo morate odmrznuti bobice kako biste izbjegli višak vlage u tijestu.
- Da bi se pita lakše odvajala od kalupa, namažite ga maslacem i pospite vrh brašnom. Možete koristiti i papir za pečenje ili silikonski kalup za pečenje.
- Lako je provjeriti je li pita pečena. Uzmite čačkalicu ili drveni ražnjić i ubodite ga u desert. Ako nema sirovog tijesta, šarlota je gotova.
- Kako biste spriječili da šarlota potone tijekom ili nakon pečenja, nemojte otvarati vrata pećnice dok se peče. Također se ne preporučuje da šarlotu odmah izvadite iz pećnice. Ostavite je da se hladi 10 minuta u isključenoj pećnici prije nego što je izvadite.
Kuhajte ukusno i s ljubavlju. Ne zaboravite podijeliti svoje uspjehe u komentarima. Dobar tek!
- 1 sat
- 128,1 kcal
- 1779.
- 50 minuta
- 198,4 kcal
- 3199
- 1 sat i 10 minuta
- 143,1 kcal
- 2963
- 50 minuta
- 172 kcal
- 2070. godine
- 1 sat
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 sat
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 sat
- 188,5 kcal
- 622
- 1 sat i 20 minuta
- 280 kcal
- 823