Džem od šljiva i jabuka u sporom kuhalu – recept za preljev i slaganje slojeva s fotografijama korak po korak

Džem od šljiva i jabuka u sporom kuhalu

Voće već sadrži dovoljno pektina za pripremu džema. Međutim, desert od šljiva i jabuka ispao je što gušći uz dodatak Zhelfixa. Prašak iz pakiranja naranče 2:1 smanjuje sadržaj šećera, a istovremeno ističe slatkoću fruktoze u jabukama i šljivama.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 55 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Džem od šljiva i jabuka u sporom kuhalu

Sastojci

Porcije

Šljiva

1 kg
Jabuke

500 G
Šećer

700 G
Zhelfix 2:1

1 kom

Priprema

Korak 1

Izvadite koštice iz šljiva i stavite ih u posudu multicookera. Zatim narežite jabuke na kockice, ali tek nakon što ste posebnim rezačem uklonili jezgru. Odmah dodajte Zhelfix.

Korak 2

Dodajte šećer i dobro promiješajte žlicom koja je za to predviđena.

Korak 3

Postavite tavu na način rada "Pirjanje" na 40 minuta. Nakon 10 minuta otvorite poklopac i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi i ne zalijepi za dno. Kuhajte dok se ne začuje zvučni signal.

Korak 4

Otvorite i izmiksajte štapnim mikserom, pazeći da ne ogrebete posudu. Ili prebacite smjesu u lonac i izmiksajte.

Korak 5

Džem od jabuka i šljiva napravljen u sporom kuhalu je gotov. Ulijte u staklenke i zatvorite za zimu.

Ako želite koristiti još manje šećera, odaberite plavo pakiranje Zhelfixa. Tada možete koristiti 200 g manje šećera po porciji, a i dalje dobiti isti gusti i ukusni desert. Inače, recept ostaje isti.

Slični recepti