Tiramisu s jubilarnim keksima >>> Recept s fotografijama korak po korak

Tiramisu je poznati talijanski desert napravljen od savoiardi keksa, kreme od bjelanjaka i mascarpone sira. Danas ću podijeliti pojednostavljenu verziju ove delicije. Unatoč zamjeni nekih sastojaka, nevjerojatno je nježan, mekan i ukusan.

Nutritivna vrijednost po porciji

283,5 kcal

Proteini: 9,2 g
Masti: 9,9 g
Ugljikohidrati: 40,5 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 4

Ovaj desert je vrlo jednostavan za napraviti. Potrebna je minimalna količina sastojaka, a svi su lako dostupni u bilo kojoj trgovini. Najbolje od svega je što svatko može lako napraviti ovaj desert. Ne zahtijeva pečenje u pećnici niti vrijeme kuhanja na štednjaku. Sve što vam treba je 20 minuta slobodnog vremena i dobro raspoloženje.

Gotova poslastica je i slatka i zasitna. Sigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Želite li naučiti sve zamršenosti njezine pripreme? Onda se pripremite za sastojke i počnite stvarati kulinarska remek-djela sa mnom!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Prirodni jogurt bez šećera

350 G
svježi sir

200 G
Šećer u prahu

70 G
Crna kava

250 ml
Kolačići za godišnjicu

300 G
Kakao

okusiti

Priprema

Korak 1

Ulijte jogurt u duboku zdjelu. Dodajte krem sir i šećer u prahu. Sve miješajte špatulom dok ne postane glatko.

Korak 2

Pripremite jaku kavu. Nakon kuhanja, ostavite je da se malo ohladi.

Korak 3

Izvadite kekse iz pakiranja i razlomite ih na male komadiće. Stavite ih na dno posude za pečenje. Važno je kekse dobro namočiti u kavu. To će ih učiniti mekšima i nježnijima.

Korak 4

Stavite dio kreme na vrh kolačića i zagladite ga.

Korak 5

Zatim ponovno složite kolačiće u slojevima, namočite ih u kavu i prelijte vrhnjem. Ponavljajte ove slojeve dok ne potrošite sve sastojke.

Korak 6

Gotov desert ukrasite kakao prahom. Zatim ga stavite u hladnjak i ostavite da se stegne nekoliko sati. Time je vaš ukusni tiramisu gotov!

Sličan video recept: Tiramisu s Yubileynoye keksima i kiselim vrhnjem

Tiramisu je vrlo popularan desert koji je osvojio srca ljudi diljem svijeta. Međutim, njegova priprema prema klasičnom receptu zahtijeva znatno vrijeme i trud. Nadalje, sastojci su prilično skupi. Ali ne brinite, postoji prekrasna alternativa ovoj deliciji— Ruski tiramisu napravljen od kolačića.

Da biste ovaj desert napravili u svojoj kuhinji, samo se trebate naoružati provjerenim receptUpravo to dijeli autor kanala "Ugoshchaya Ideyami" (Ideje za poslastice). Zahvaljujući njemu, svatko može kod kuće napraviti ukusnu poslasticu bez pečenja za samo 10 minuta.

Savjet

U ovom receptu sam koristio popriličnu količinu šećera u prahu kao sladilo. Zbog toga bi nekima moglo biti previše slatko. Kako biste neutralizirali pretjeranu slatkoću, možete ga poslužiti s bobičastim voćem koje ima blago kiselkast okus, poput brusnica, brusnica ili ribizla.

Moguće zamjene

Za ovu verziju tiramisua koristila sam jednostavan recept za kremu bez mascarponeSve što nam je trebalo bio je prirodni jogurt, krem sir i šećer u prahu. Ova krema se vrlo brzo i jednostavno pravi, a okus joj je nevjerojatno nježan.

Međutim, možete napraviti drugačiju kremu za tiramisu. Za to možete zamijeniti krem sir običnim sirom. svježi sirMora se pomiješati sa šlagom i šećerom u prahu. Važno je da krema bude gusta, inače krema neće biti pjenasta.

Možete napraviti kremu za tiramisu s kondenziranim mlijekom I bez vrhnjaZa pripremu pomiješajte šećer u prahu sa svježim sirom, maslacem i kondenziranim mlijekom. Zatim sve miksajte pjenjačom dok ne postane glatko, stvarajući nevjerojatno ukusnu, kremastu glazuru koja se savršeno slaže sa svakim kolačićem.

Ovaj prekrasan desert morate probati. Sigurna sam da će postati redoviti na vašem stolu!

Slični recepti