Džem od rajskih jabuka s limunovim sokom i cimetom
Mirisne jabuke u sirupu, koje podsjećaju na velike trešnje, nebeska su delicija. Zanimljivo je da svježe rajske jabuke nemaju ni približno tako ugodan okus. Ali su vrlo aromatične. Dakle, nakon što voće namočite u sirupu, imat ćete vrlo zanimljiv desert.
- Proteini: 0 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 0 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
-
Ranetki1 kg
-
Voda500 ml
-
Šećer800 G
-
Cimet1 žličica
-
Limunov sok1 žlica
Opranim jabukama odrežemo donje čašične listiće i kuhinjskim škarama odrežemo peteljke. Napravimo probušnicu po dnu jabuka kako bi se sirup bolje upio u njih.
U velikoj zdjeli pomiješajte šećer i vodu, zagrijavajte dok se šećer ne otopi i kuhajte oko 1 minutu.
Umočite jabuke u sirup i miješajte dok se svaka nebeska jabuka potpuno ne zagrije. Pustite da se krčka 15 minuta na srednjoj vatri, a zatim ostavite da se hladi 7-12 sati.
Pustite da se krčka još 30 minuta. Dodajte cimet zamotan u četiri sloja gaze i žlicom stavite vrećicu u sredinu zdjele.
Dodajte sok od limuna i kuhajte još 10 minuta. Isključite vatru.
Džem od rajskih jabuka je gotov. Stavite ga u sterilizirane staklenke i prelijte sirupom. Zatvorite, pokrijte dekom i ostavite da se potpuno ohladi.
- 40 minuta
- 247,1 kcal
- 608
- 40 minuta
- 153,8 kcal
- 742
- 40 minuta
- 135,4 kcal
- 366
- 20 minuta
- 0 kcal
- 295
- 30 minuta
- 0 kcal
- 238
- 40 minuta
- 0 kcal
- 179
- 1 sat i 5 minuta
- 0 kcal
- 166
- 1 sat
- 265 kcal
- 507