Džem od bundeve i jabuka - recept za preljev i slaganje slojeva s fotografijama korak po korak

Džem od bundeve s jabukama

Džem od jabuka i bundeve nije brz proces, jer voću treba vremena da se natopi i stvrdne. Ali krajnji rezultat je mirisna i ukusna poslastica koja se može lijepo poslužiti ili koristiti u pitama.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat i 30 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Džem od bundeve s jabukama

Sastojci

Porcije

Jabuke

500 G
Bundeva

500 G
Šećer

750 G

Priprema

Korak 1

Ogulite bundevu i narežite je na kockice. Očistite jabuke od sjemenki i narežite ih na komade slične veličine. Pospite šećerom i protresite tavu da se ravnomjerno rasporedi. Pokrijte i ostavite u kuhinji 4 sata.

Korak 2

Kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta od trenutka vrenja. Ostavite da se potpuno ohladi.

Korak 3

Postupak kuhanja i hlađenja ponavljamo dva puta.

Korak 4

Smjesu zadnji put zakuhajte.

Korak 5

Džem od bundeve i jabuke zatvaramo u sterilizirane staklenke.

Sterilizacija za lijene

Ako ne volite sterilizirati staklenke, možete ih jednostavno oprati tekućinom za pranje posuđa, a zatim sodom bikarbonom. Samo ih ne zaboravite temeljito isprati pod mlazom vruće vode. Alternativno, dodajte 1-2 žličice limunske kiseline u pekmez, ovisno o slatkoći jabuka, kako biste spriječili da pekmez postane kiseli.

Slični recepti