Smrznute cijele kupine sa šećerom – recept za pravilno zamrzavanje za zimu s fotografijama korak po korak

Smrznute kupine sa šećerom, cijele

Ljepota zamrzavanja kupina je u tome što možete odmah napraviti pekmez bez kuhanja, kao i cijele bobice. Prve se mogu koristiti za slaganje slojeva u kolače i punjenje slastica, dok se druge mogu koristiti za ukrašavanje ili u voćno-bobičastom pladnju.

Nutritivna vrijednost po porciji

120 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 100 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 15 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Smrznute kupine sa šećerom, cijele

Sastojci

Porcije

Svježe kupine

1 kg
Šećer

500 G

Priprema

Korak 1

Preberite kupine. Uklonite sve ostatke i pokvarene bobice. Stavite dio kupina u duboku tavu i miksajte dok ne postane glatko.

Korak 2

Dodajte šećer i nastavite miješati pjenjačom dok se potpuno ne otopi.

Korak 3

Dobivamo pekmez bez kuhanja, u kojem ćemo zamrznuti bobice.

Korak 4

Na dno posude stavite sloj kupina.

Korak 5

Prelijte pekmez preko bobica dok ih gotovo u potpunosti ne prekrije. Zatim dodajte još jedan sloj kupina.

Korak 6

Zatvorimo posude i stavimo ih u zamrzivač preko noći da se potpuno zamrznu.

Za konzerviranje možete koristiti jednokratne posude koje se prodaju u odjeljku za piknik gotovo svakog supermarketa. Ili možete koristiti druge posude koje već imate kod kuće, poput posuda za maslac, krem sir ili majonezu.

Slični recepti