Čokoladno-banani kolačići i muffini – 4 najbolja recepta za pećnicu i mikrovalnu pećnicu

Kombinacija čokolade i banane je intrigantna i nevjerojatno ukusna. Nježna aroma voća i pikantni miris kakaa u ovom malom muffinu ili kolačiću svidjet će se ne samo sladokuscima, već i onima koji ne vole peciva. Mekano i sočno tijesto doslovno se topi u ustima. Ovaj ukusni desert jednostavan je za napraviti i sigurno će biti hit na blagdanskom stolu.

Čokoladno-bananski muffini

Ovo je super jednostavan i brz recept! Ovi čokoladno-banani kolačići savršena su poslastica za svaki stol. Djeca ih obožavaju. Ovi mekani kolačići odličan su način za ukrašavanje stola sa slatkišima na zabavi!

Video: Muffini od banane i čokoladnih komadića

Naišla sam na YouTube tutorijal o tome kako napraviti ukusne muffine od banane s komadićima tamne čokolade. Jednostavan recept opisan je korak po korak. Ispod videa nalaze se sastojci i količine potrebne za pečenje. To vam omogućuje da kod kuće napravite savršene muffine.

Kanal nudi cijelu kolekciju ukusnih i provjerenih recepata za ugodne domaće čajanke. Među širokim izborom slastica sigurno ćete pronaći nekoliko koje ćete uskoro ponovno poželjeti isprobati. Osim slatkih poslastica, kanal nudi i izbor predjela i toplih jela.

Čokoladno-bananina torta u pećnici

Ovaj nježni i aromatični čokoladno-banana kolač sladak je i lagan na jeziku. Njegov nevjerojatan čokoladni okus s notama banane nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci

Banane – 3 kom.
Mlijeko – 75 g
Jaja – 3 kom.
Šećer – 165 g
Brašno – 175 g
Kakao u prahu – 55 g
Čokolada – 90 g
Vanilin – 1/3 žličice.
Biljno ulje – 90 g
Prašak za pecivo – ½ žličice.
Soda – ½ žličice.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Porcije: 2 kolačića

Recept korak po korak

Korak 1

Miksajte jaja dok se ne stvori lagana pjena, dodajući šećer u dijelovima.

Korak 2

Ulijte mlijeko i biljno ulje. Dobro promiješajte.

Korak 3

Zgnječite dvije banane vilicom.

Korak 4

Dodajte pire od banane u smjesu od jaja. Miksajte dok ne nestane grudica.

Korak 5

Pomiješajte suhe sastojke (brašno, kakao u prahu, vaniliju, prašak za pecivo i sodu bikarbonu). Prosijte ih kroz sito u tekuću smjesu.

Korak 6

U tijesto dodajte sitno nasjeckanu čokoladu.

Korak 7

Tijesto prebacite u kalupe za pečenje. To mogu biti obični silikonski kalupi za muffine za male kolačiće ili kartonski kalup za muffine pune veličine.

Korak 8

Bananu prerežite na pola po dužini i stavite je na tijesto. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 30 minuta. - 35 minuta.

Korak 9

Izvadite kolač. Ostavite da se hladi 15 minuta. Narežite i poslužite uz čaj.

Čokoladni kefir muffini u silikonskim kalupima

Ovaj čokoladni kefir muffin je sočan i mekan kolač s prekrasnim okusom i aromom. Ovaj desert je odličan dodatak kavi.

Sastojci

Jaja – 2 kom.
Šećer – 100 g
Brašno – 250 g
Kakao u prahu – 50 g
Čokoladni komadići – 80 g
Kefir – 200 g
Maslac – 100 g
Prašak za pecivo – ½ žličice.
Soda – ½ žličice.
Sol ¼ žličice.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije: 12 komada

Recept korak po korak

Korak 1

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Prosijte kakao prah kroz sito.

Korak 2

U velikoj zdjeli pomiješajte jaja i šećer. Ulijte kefir.

Korak 3

Dodajte rastopljeni maslac. Promiješajte.

Korak 4

Ulijte suhe sastojke u smjesu od jaja. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 5

U tijesto dodajte čokoladne mrvice.

Korak 6

Čokoladno tijesto stavite u kalupe za pečenje, napunivši ih do 2/3.

Korak 7

Muffine pečemo u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C 20 minuta.

Korak 8

Izvadite i ostavite da se ohladi. Dobar tek!

Čokoladno-bananin muffin iz mikrovalne pećnice u šalici

Jednostavan recept za nježnu i ukusnu čokoladno-banana tortu. Za pripremu će vam trebati sastojci koje već imate u hladnjaku, obična šalica i mikrovalna pećnica.

Sastojci