TOP 6 recepata za ukusne domaće zobene kekse s grožđicama

Kada uspoređujemo većinu tradicionalnih slastica u smislu jednostavnosti pripreme i okusa, zobeni keksi su jasni pobjednici. Ali što se događa ako jednostavan recept za kekse začinite dodavanjem grožđica? Rezultat nije samo ukusno već i zdravo jelo, savršeno i za blagdane i za svakodnevne deserte!

Vrlo jednostavan recept za zobene kolačiće s grožđicama "baš kao u djetinjstvu"

Ako ste kao dijete uživali u zobenim keksima, ovaj recept će vam vratiti uspomene. To je ukusan i jednostavan način za pripremu zobenih keksa koje će obožavati i djeca i odrasli.

Sastojci

• Šećer - 2 žlice.
• Grožđice - 20 g
• Ekstrakt vanilije - 5 g
• Brašno - 110 g
• Maslac - 120 g
• Zobena kaša - 150 g
• Jaje - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.

Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta

Porcije: 1 (5-6 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

Stavite maslac, šećer i jedno jaje u zdjelu. Miksajte sve sastojke dok ne postanu glatki.

Korak 2

Dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo. Žlicom nastavite snažno miješati.

Korak 3

U dobivenu smjesu dodajte brašno, a zatim sve dobro promiješajte.

Korak 4

Nakon miješanja, ulijte brašno i zob u zdjelu. Miješajte sastojke dok se ne formira glatko tijesto.

Korak 5

Od dobivenog tijesta oblikujte male kuglice i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pritisnite kuglice dlanom da se spljošte.

Korak 6

Napunjeni lim za pečenje stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva Celzija. Pecite kolačiće 10-15 minuta, dok ne postanu hrskavi.

Korak 7

Jelo je spremno!

Ukusni zobeni keksi s orasima i grožđicama

Grožđice mogu dodati jedinstven okus svakom jelu, a zobeni keksi nisu iznimka. Dodatak orašastih plodova i grožđica stvara vrlo hranjiv, ali ukusan zobeni keks. Savršen za one koji žele dodati novi okus klasičnom receptu za kekse.

Sastojci

• Zobena kaša - 1 šalica
• Sjeckani orasi - 1 šalica
• Maslac - 200 g
• Smeđi šećer - 150 g
• Grožđice - 1 šalica
• Jaja - 2 kom.
• Morska sol - po ukusu
• Prašak za pecivo - 10 g
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica.
• Brašno - 125 g
• Čokoladne kapljice - po ukusu

Vrijeme kuhanja: 25-35 minuta

Porcije: 1 (14 - 18 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

U posudi pomiješajte maslac, šećer i prstohvat soli.

Korak 2

Dodajte dva jaja i nastavite miješati sastojke.

Korak 3

U zdjelu dodajte ekstrakt vanilije i 125 grama brašna. Dobro promiješajte.

Korak 4

Dodajte zobene pahuljice u smjesu, zatim nasjeckane orašaste plodove, grožđice i čokoladne mrvice. Pomoću žlice miješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.

Korak 5

Od dobivenog tijesta oblikujemo kolačiće i stavljamo ih na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje.

Korak 6

Napunjeni lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 150-180 stupnjeva Celzija na 10-15 minuta. Pažljivo pratite kolačiće i grožđice. Pecite dok ne porumene.

Korak 7

Jelo je spremno!

Preporučujem da posebnu pozornost obratite na miješenje tijesta u svim fazama kako biste osigurali da su svi sastojci ravnomjerno raspoređeni.

Nježni zobeni keksi s grožđicama

Izvrstan recept za desert za one koji žele probati zobene kekse, ali ne vole velike čestice zobenih pahuljica i grubu teksturu. Zobeno brašno se koristi kao alternativni sastojak, što kekse čini mekšima i nježnijima.

Sastojci

• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Med - 1 žlica.
• Šećer - 100 g
• Zobeno brašno - 200 g
• Pšenično brašno - 60 g
• Soda - 1 žličica.
• Maslac - 50 g
• Grožđice - 50 g

Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta

Porcije: 1 (15 - 16 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

U dubokoj zdjeli žlicom pomiješajte rastopljeni maslac, kiselo vrhnje, med i sodu bikarbonu. Miksajte dok ne postane glatko.

Korak 2

U zasebnoj posudi miješajte jaje i šećer dok se šećer potpuno ne otopi.

Korak 3

Kremastu smjesu s tanjura ulijte u posudu s jajetom. Dobro promiješajte sastojke.

Korak 4

Bez zaustavljanja procesa miješanja, postupno ulijte zobeno brašno u posudu, dovodeći smjesu do guste konzistencije.

Korak 5

U zdjelu dodajte prethodno pomiješane i namočene grožđice i pšenično brašno. Umijesite tijesto rukama i postupno dodajte preostalo pšenično brašno.

Korak 6

Od dobivenog tijesta oblikujte male kuglice i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Korak 7

Napunjeni lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzija. Pecite kolačiće 15 minuta, dok ne porumene. Gotovi su!

Zobeni keksi s grožđicama i čokoladom

Ovo je još jedan prekrasan recept za zobene kekse s komadićima čokolade. Ova poslastica zahtijeva minimalno sastojaka i vremena, ali bit ćete ugodno iznenađeni neusporedivim okusom. Slatke grožđice savršeno su uravnotežene sa suptilnom gorčinom tamne čokolade, dok cimet i vanilija dodaju sofisticiranu aromu.

Sastojci

• Zobene pahuljice - 100 g
• Šećer - 60-70 g
• Brašno - 150 g
• Maslac - 120 g
• Jaje C1 - 1 kom.
• Tamne grožđice - 2 žlice.
• Tamna čokolada - 50 g
• Vanilin - 1 prstohvat
• Cimet - 1 prstohvat
• Sol - 1 prstohvat

Vrijeme kuhanja25-35 minuta

Porcije1 (10-12 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

Omekšali maslac stavite u duboku zdjelu, dodajte šećer i lagano promiješajte.

Korak 2

U dobivenu smjesu maslaca dodajte jaje i ponovno dobro promiješajte.

Korak 3

Kada smjesa postane homogena, dodajte prstohvat soli, cimet i vanilin te miješajte dok ne postane glatko.

Korak 4

Ulijte zobene pahuljice u smjesu s maslacem i promiješajte.

Korak 5

Pomiješajte smjesu zobenih pahuljica s grožđicama i komadićima čokolade.

Korak 6

Prosijte brašno, dodajte ga u tijesto i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 7

Od dobivenog tijesta za zobene pahuljice oblikujte kekse, stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Korak 8

Pecite kolačiće 15-25 minuta, dok ne porumene, zatim ih izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohlade.

Korak 9

Najukusniji kolačići s prekrasnom aromom su gotovi. Možemo ih početi kušati kod kuće.

Ukusni zobeni keksi s grožđicama koji se tope u ustima.

Ukusan, a jednostavan recept za zobene kolačiće koji možete napraviti bez skupih sastojaka. Slijedite upute i moći ćete stvoriti nježan desert koji se savršeno slaže s čajem i drugim pićima.

Sastojci

• Jaja - 4 kom.
• Šećer - 200 g
• Zobena kaša - 300 g
• Maslac - 200 g
• Sol - po ukusu
• Grožđice - 70 g
• Brašno - 60 g

Vrijeme kuhanja: 20-25 minuta

Porcije: 1 (11 - 13 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

Zobene pahuljice i pripremljene suhe sastojke, uključujući brašno, šećer, grožđice i sol, stavite u duboku zdjelu. Pomiješajte sastojke žlicom.

Korak 2

Nakon miješanja, ulijte rastopljeni maslac i jaja u zdjelu. Nastavite dobro miješati.

Korak 3

Umijesite tijesto do ujednačene konzistencije i ostavite da se diže 2 sata.

Korak 4

Od dobivenog tijesta oblikujemo male pogačice i stavljamo ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Korak 5

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija i stavite lim za pečenje unutra. Pecite dok ne porumeni, oko 10-15 minuta. Gotovo je!