Namakanje banana kolača – recept za namakanje biskvita s fotografijama korak po korak

Banana se savršeno slaže s klasičnim i čokoladnim biskvitima. To je svestrano voće koje nadopunjuje kremaste nadjeve i omekšava živahne okuse citrusa, kakaa i kiselkastog bobičastog voća. Zato možete napraviti puno sirupa odjednom, štedeći vrijeme na štednjaku.

Nutritivna vrijednost po porciji

170,7 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 53,27 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 5 minuta
Vrijeme u kuhinji: 2 minute
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Namakanje kolača od banane

Sastojci

Porcije

Banana

2 kom
Šećer

297 G
Voda

200 ml

Priprema

Korak 1

Ogulite banane, narežite ih na ploške i stavite u lonac.

Korak 2

Pospite šećerom i miješajte špatulom dok se ne upije u banane. Zatim pokrijte i stavite u hladnjak na 3 sata kako bi kriške pustile sok.

Korak 3

Dodajte vodu u banane, promiješajte i zagrijavajte na laganoj vatri da puste još više soka.

Korak 4

Ne dovedite do vrenja i čim se pojave prvi mjehurići, maknite posudu s vatre. Ostavite da se ohladi dok se ne zagrije, a zatim poklopite i stavite u hladnjak preko noći.

Korak 5

Stavite sito s finom mrežom iznad kutlače i procijedite sirup od banane, lagano pritiskajući žlicom kako biste oslobodili komadiće.

Korak 6

Namakanje banana je spremno. Koristite ga za namakanje slastica i kolača.

Obratite pažnju na konzistentnost

Gusti sirup od banane nije tako tečan kao većina impregnacija. Zadržava dosta pulpe. Stoga, bočica s raspršivačem i kist neće biti tako praktični za korištenje kao obična žlica.

Koristite zelene banane

Potpuno zrelo voće brzo će se pretvoriti u pire kada se skuha. Stoga je najbolje napraviti sirup od malo nezrelih, čvrstih banana. Na taj način ćete ih moći iscijediti, a sirup će biti tekući.

Slični recepti