Brza i ukusna pita od bundeve u pećnici
Gosti stižu za sat vremena, a nemate desert uz čaj? Ne brinite! Imam odličan recept za mrvičastu pitu od bundeve koja je gotova u tren oka. Uvijek ispadne nevjerojatno mekana, ukusna i aromatična. Ovaj desert savršeno se slaže s napitcima od kave, raznim čajevima, kakaom, voćnim sokovima i milkshakeovima.
- Proteini: 3,7 g
- Masti: 9,5 g
- Ugljikohidrati: 26,1 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
-
Broj porcija:
1 za kalup promjera 22 cm
-
Brašno300 G
-
Šećer150 G
-
Sol3 G
-
Prašak za pecivo6 G
-
Žumanjak2 kom
-
Maslac (smrznuti)200 G
-
Vanilijev šećerokusiti
-
Ocat 9%1 žličica
-
Bundeva600 G
-
Šećer40 G
-
Narančina korica1 žlica
-
Sok od naranče25 ml
U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
Ohlađeni maslac naribajte na krupnom ribežu i dodajte ga brašnu zajedno sa soli.
Sastojke dobro promiješajte rukama ili žlicom.
Dodajte ocat, vanilin šećer, žumanjke.
Smjesu ponovno promiješajte rukama. Dobiveno tijesto treba nalikovati grubim mrvicama.
Pažljivo žlicom stavite polovicu tijesta u posudu. Ohladite cijelo tijesto nekoliko minuta.
Naribajte bundevu na krupnom ribežu, dodajte šećer, koricu i sok od naranče.
Sve pažljivo promiješajte.
Tijesto izvadimo iz hladnjaka i na njega stavimo nadjev.
Preostale mrvice pospite po vrhu nadjeva.
Pecite pitu na 180 stupnjeva Celzija 35-40 minuta. Trebala bi lijepo porumenjeti.
Najukusnija pita od bundeve je spremna.
Počnimo s degustacijom!
- 1 sat
- 250 kcal
- 312
- 1 sat
- 114,9 kcal
- 276
- 55 minuta
- 309 kcal
- 692
- 2 sata i 30 minuta
- 230,7 kcal
- 629
- 2 sata i 20 minuta
- 321,6 kcal
- 488
- 1 sat
- 232 kcal
- 225
- 2 sata i 20 minuta
- 284 kcal
- 1784.
- 1 sat i 20 minuta
- 246,3 kcal
- 1135