Pita od pečenih jabuka s tijestom od kvasca: Recept + 12 fotografija korak po korak

Ova ukusna i aromatična pita od jabuka savršen je desert i za popodnevni čaj i za svečanu večeru. Njena posebna prezentacija zasigurno će ukrasiti vaš stol i postati vrhunac večeri. A njena suptilna aroma vanilije jednostavno će očarati sve!

Nutritivna vrijednost po porciji

302.6 kcal

Proteini: 10,2 g
Masti: 4,7 g
Ugljikohidrati: 43,8 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 25 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Danas ću s vama podijeliti jedan jedinstveni recept. prekrasna pita od slatkog tijesta s nadjevom od jabukaNevjerojatno ga je lako i brzo pripremiti, koristeći minimalan set sastojaka koji se lako mogu pronaći u svakoj kuhinji. Samo nekoliko sati slobodnog vremena i ova nevjerojatna poslastica bit će gotova.

Tijesto za ovu pitu je pripremljeno na kvascuZahvaljujući njima, ispada nevjerojatno prozračan i pahuljast, a također se znatno širi tijekom pečenja. To gotov desert čini nevjerojatno pahuljastim, nježnim i mekim. Jednostavno se topi u ustima, donoseći oluju užitka sa svakim zalogajem.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Mlijeko

125 ml
Kvasac

2 žličica
Sol

1 štipanje
Jaje C1

2 kom
Šećer

1 žlica
Brašno

400 G
Biljno ulje

2 žlica
Jabuke

3 kom
Šećer u prahu

3 žlica
Maslac

10 G

Priprema

Korak 1

Ulijte toplo mlijeko u zdjelu i dodajte kvasac. Dobro promiješajte i ostavite da odstoji 15 minuta dok se potpuno ne otopi.

Korak 2

Zatim u mlijeko dodajte sol, 1 jaje i šećer. Miksajte smjesu pjenjačom dok ne postane glatka.

Korak 3

U dobivenu smjesu dodajte brašno i umijesite tijesto. Prosijte brašno kroz sito kako biste osigurali da je gotovo tijesto glatko i bez grudica.

Korak 4

Na kraju mijesenja tijesta dodajte biljno ulje i dobro ga umijesite. Zatim tijesto pokrijte ručnikom i ostavite da se diže na toplom mjestu 40 minuta.

Korak 5

Izvadimo tijesto, premijesimo ga i vratimo na toplo mjesto na 40 minuta.

Korak 6

Pripremite posudu za pečenje tako da dno i stranice namažete komadićem maslaca. To će osigurati da će gotova pita lako iskliznuti iz posude.

Korak 7

Odrežite 3/4 tijesta i razvaljajte veći dio kako bi odgovarao posudi. Debljina tijesta ne smije biti veća od 1,5 cm. Stavite ga u posudu, oblikujući rubove.

Korak 8

Operite jabuke, ogulite ih i očistite od koštica. Narežite ih na male kockice.

Korak 9

Stavite komadiće jabuke na tijesto u posudi i pospite ih šećerom u prahu. To će ih učiniti slađima.

Korak 10

Preostalo tijesto razvaljajte i narežite na trakice. Položite ih preklapajući se na površinu pite.

Korak 11

Umutite jaje vilicom ili pjenjačom i premažite njime trake tijesta. Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 210°C 35 minuta.

Korak 12

Izvadite gotovu pitu iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta. Zatim je narežite na porcije i poslužite.

Sličan video recept: Zatvorena pita od jabuka napravljena od tijesta s kvascem

Izrada mirisne i ukusne pite od jabuka vrlo je jednostavan zadatak koji čak i početnik u kuhanju može podnijeti. Zbog jednostavnosti izvođenja i pristupačnosti recepti Ovaj desert možete pripremati svaki dan.

Kako biste osigurali ukusan desert, potreban vam je provjereni recept. Autorica kanala Olga Shobutinskaya dijeli upravo takav recept. U svom videu daje detaljne upute za izradu zatvorene pite od jabuka. Važno je precizno slijediti sve korake - i bit ćete nagrađeni nevjerojatnim rezultatima!

Dizajn i predaja

Ova otvorena pita od jabuka jednostavno je zapanjujuća u svojoj ljepoti. Najbolji ukras je posipanje šećerom u prahu. To desertu daje nevjerojatno elegantan i privlačan izgled. Može se poslužiti ne samo uz šalicu vrućeg čaja ili kave, već i uz čašu hladnog mlijeka.

Ako ste napravili zatvorenu pitu od jabuka, možete je ukrasiti na razne druge načine. Jedan od njih je korištenje šlaga ili kreme od bezea. Pomoću vrećice za ukrašavanje možete je lijepo rasporediti po površini pite, poboljšavajući ne samo njezin izgled već i okus. Po želji, poslužite svoj komad deserta s kuglicom sladoleda.

Sad ste vidjeli da je napraviti pitu od jabuka stvarno jednostavno. Obavezno isprobajte ovaj recept i podijelite sa mnom svoje nevjerojatne rezultate. Uživajte!

Slični recepti