Kolačići u mikrovalnoj pećnici: Recept + 14 fotografija korak po korak

Ponekad jednostavno žudite za ukusnim, a brzim desertom koji će vam podići raspoloženje. Tada vam u pomoć priskaču ovi ukusni kolačići iz mikrovalne pećnice.

Kolačići u mikrovalnoj pećnici - Korak 12

Nutritivna vrijednost po porciji

324.4 kcal

Proteini: 5,2 g
Masti: 10,8 g
Ugljikohidrati: 50,8 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 25 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 6

Da, točno! Prekrasni i prozračni čokoladni kolačići gotovi su za samo nekoliko minuta. Savršeni su kao brzi desert kada nemate puno vremena. Ovi kolačići za mikrovalnu pećnicu su jednostavni, super laki i apsolutno ukusni.

Pokušajte napraviti ove lagane i kremaste kolačiće za mikrovalnu pećnicu koristeći sastojke koje svi imaju pri ruci. S čokoladnom glazurom bit će nevjerojatno ukusni i lijepi.

Recept s fotografijama korak po korak

Kolačići iz mikrovalne pećnice

Sastojci

Porcije

Za test

Mlijeko

1 kupa
Šećer u prahu

0,75 naočale
Kakao u prahu

3 žlica
Maslac

30 G
Brašno

1 kupa
Prašak za pecivo

0,5 žličica
Vanilija

1 žličica
Jabučni ocat

1 žličica

Za kremu

Krema 33%

0,5 naočale
Kakao u prahu

1 žlica
Kava

0,5 žličica

Priprema

Korak 1

Kolačići za mikrovalnu pećnicu - 1. korak

Lagano zagrijte pola čaše mlijeka na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Ulijte u čistu posudu.

Korak 2

Kolačići za mikrovalnu pećnicu - 2. korak

U mlijeko dodajte 9% jabučnog octa kako bi tijesto bilo pahuljasto i prozračno. Promiješajte. Ostavite da odstoji 10 minuta dok se sirutka ne odvoji od površine mlijeka.

Korak 3

Dodajte rastopljeni maslac ili kokosovo ulje da tijesto bude elastično.

Korak 4

Ekstrakt vanilije ili prstohvat vanilije.

Korak 5

Prosijte brašno kroz sito kako biste uklonili grudice u tijestu. Odaberite brašno po svom izboru. Ako ste osoba koja vodi računa o zdravlju, razmislite o bademovom, kukuruznom ili rižinom brašnu.

Korak 6

Prosijte smjesu šećera u prahu, kakaa i praška za pecivo kroz sito. Šećer u prahu možete zamijeniti zaslađivačem po izboru, ali u tom slučaju dodajte odgovarajuću količinu brašna ili kakaa kako biste spriječili da tijesto postane previše tekuće.

Korak 7

Dobro izmiješajte tijesto, dodajući usput preostalu polovicu mlijeka. Trebali biste dobiti gusto, elastično tijesto, slične konzistencije jakom vrhnju za kuhanje. Ako je smjesa pregusta, dodajte još nekoliko žlica mlijeka.

Korak 8

Napunite kalupe za pečenje čokoladnim tijestom.

Korak 9

Kolačići za mikrovalnu pećnicu - Korak 8-2

Stavite kolačiće u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta na 180 °C u načinu rada s konvekcijom.

Konvekcijska mikrovalna pećnica je pećnica s ventilatorom kao sustavom grijanja, koji se može nalaziti na stražnjoj, bočnoj ili gornjoj strani mikrovalne pećnice. Djeluje tako da podiže temperaturu zraka i ravnomjerno ga raspoređuje po cijeloj pećnici. Konvekcija vam omogućuje brzo postizanje željene temperature i sprječava zagorijevanje pečenih proizvoda.

Korak 10

Kolačići za mikrovalnu pećnicu - Korak 9

U suhoj zdjeli miksajte vrhnje za šlag dok ne postane pjenasto. Što je veći udio masti, to će smjesa biti bogatija i pahuljastija.

Korak 11

Kolačići za mikrovalnu pećnicu - Korak 10-1

Dodajte kakao prah, malo mljevene kave i šećer u prahu po ukusu.

Korak 12

Kolačići za mikrovalnu pećnicu - Korak 10-2

Pažljivo miješajte mikserom na minimalnoj brzini.

Korak 13

Kolačići iz mikrovalne pećnice - Korak 11

Napunite slastičarsku vrećicu čokoladnom kremom i stavite čepove na ohlađene kolačiće.

Korak 14

Kolačiće možete ukrasiti i čokoladnim mrvicama, svježim bobicama ili kokosovim pahuljicama. Dobar tek.

Još 3 recepta

Čokoladna torta za mikrovalnu pećnicu - 9 najboljih klasičnih i originalnih recepata (bez jaja, bez mliječnih proizvoda, bez brašna itd.) + video

U ovoj kolekciji pronaći ćete devet recepata za izradu pahuljastih, slatkih i ukusnih muffina za mikrovalnu pećnicu. Većina recepata je prilagođena dijetama ili veganska. Dakle, ako se hranite zdravo ili ne jedete životinjske proizvode, preporučujem da uzmete u obzir ovaj članak. Među mnogim čokoladnim muffinima, predstavljamo recept za nevjerojatno prozračan i nježan čokoladno-bananinasti kolač, napravljen bez brašna ili šećera.

Oreo kolač iz šalice za mikrovalnu pećnicu – 3 jednostavna i ukusna recepta + video

Čak i dijete može napraviti ovaj kolačić. Učinit će to sa žarom i entuzijazmom, jer je rezultat omiljena poslastica svakog djeteta - Oreo desert. Istina, u obliku je kolačića, ali to samo čini pečene proizvode boljim. Brzo se i jednostavno pravi, a ako želite naučiti kako, čitajte dalje.

Torta od sira iz mikrovalne pećnice – 3 najbolja recepta + video

Sočan, pahuljast, ugodno kremastog okusa i arome, kolač od svježeg sira omiljen je mnogima. Ovaj zdravi i hranjivi pečeni kolač izvrsna je alternativa obilnom doručku. Savršen je za djecu, a i odrasli uživaju u ovom neobičnom desertu. Ova kolekcija sadrži četiri provjerena recepta koji zahtijevaju minimalno vrijeme i trud. Svi sastojci su lako dostupni, a kolači se peku u mikrovalnoj pećnici za samo 5 minuta.

Kako glazirati kolačiće

Jedna od karakteristika izvrsnih kolačića je njihov prozračan, kremast preljev. Ukrašeni njime, kolačići izgledaju vrlo svečano i lijepo.

Ključ za stvaranje prekrasnog vrha je slastičarska vrećica i mlaznice. Najčešće, slastičari i kućni kuhari koriste otvorenu zvjezdastu mlaznicu. Njeni zubi stvaraju valovitu teksturu na kremi.

Počnite stavljati glazuru na kolačić od rubova. Okretanjem vrećice za ukrašavanje u spiralu i prema gore, stvorit ćete elegantan vrtlog. Zatim ga možete ukrasiti bobicama ili komadićima voća, komadićima čokolade, kokosovim pahuljicama, glazurom ili karamelom. Postoje mnoge varijacije, ali sve su prekrasne.

Slični recepti