Klasični korizmeni biskvit
- Proteini: 4,7 g
- Masti: 14,8 g
- Ugljikohidrati: 56 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
Ovaj klasični recept za korizmeni biskvit izvrsna je alternativa tradicionalnim kolačima na bazi jaja. Iako ne sadrži maslac, mlijeko ni jaja, nježan je, mekan i prozračan. Ovaj biskvit savršen je kao podloga za tortu, a dodavanjem orašastih plodova ili bobičastog voća u tijesto savršen je za blagdansku čajanku ili ugodno obiteljsko okupljanje. Ovaj recept koristi kokos kao nadjev, ali ga možete zamijeniti orašastim plodovima ili drugim sastojcima po vašem izboru.
-
Suncokretovo ulje100 ml
-
Mineralna voda250 ml
-
Šećer180 G
-
Brašno300 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Soda0,5 žličica
-
Sol1 štipanje
-
Limunova korica1 kom
-
Limunov sok2 žličica
-
Vanilijev šećer8 G
-
Kokosove pahuljice80 G
Mjerimo potrebnu količinu sastojaka.
Pomiješajte sve suhe sastojke osim šećera: brašno, sol, sodu, prašak za pecivo, kokosove pahuljice.
U zasebnoj posudi pomiješajte mineralnu vodu sa šećerom i promiješajte pjenjačom.
Ulijte suncokretovo ulje.
Nakapamo esenciju naranče.
Dodajte limunovu koricu.
Pomiješajte suhu i tekuću smjesu. Dodajte sok od limuna.
Promiješajte pjenjačom.
Tijesto ulijte u posudu za pečenje. Po želji pospite listićima badema.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite na 180 stupnjeva Celzija 45-50 minuta.
Ostavite biskvit da se malo ohladi u kalupu, zatim ga izvadite i potpuno ohladite. Korizmeni kolač je spreman za čaj!








