Domaći keto sladoled sa šlagom >>> recept s fotografijama korak po korak

Samo dva osnovna sastojka i nekoliko minuta vašeg vremena su sve što vam treba za pripremu ovog ukusnog, osvježavajućeg sladoleda. Korištenje zamjene za šećer čini ovu poslasticu savršenom za one na keto dijeti.

Keto sladoled sa zaslađivačem - fotografija

Nutritivna vrijednost po porciji

196 kcal

Proteini: 2,3 g
Masti: 16 g
Ugljikohidrati: 10,3 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 4 sata
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 2

Kalorije/Proteini/Masti/Ugljikohidrati po obroku: 670/5,5/70/5,5

Ne treba vam aparat za sladoled ili neka druga komplicirana oprema za njegovu pripremu. Samo malo vremena za pripremu, a onda je najteži dio čekanje da se desert stegne! Ovaj sladoled može se poslužiti kao svakodnevna poslastica ili kao blagdanski desert.

Keto sladoled može se napraviti s raznim dodacima i dodacima, uključujući voće, bobičasto voće, orašaste plodove, čokoladu i druge sastojke koji odgovaraju vašem ukusu. Eksperimentirajte i počastite sebe i svoje voljene poslasticom s niskim udjelom ugljikohidrata!

Recept s fotografijama korak po korak

Keto sladoled napravljen od vrhnja i zaslađivača

Sastojci

Porcije

Kalorije/Proteini/Masti/Ugljikohidrati po obroku: 670/5,5/70/5,5

Krema 33%

300 ml
Zaslađivač

50 G
Vanilija

1 štipanje
Pekani

30 G
Čokolada s niskim udjelom ugljikohidrata i bez šećera

25 G

Priprema

Korak 1

Ulijte polovicu vrhnja u tavu i dodajte polovicu sladila. U ovom recept Koristi se aluloza, sladilo koje karamelizira i snižava šećer u krvi. Ako ne možete pronaći alulozu, možete koristiti obični eritritol ili eritritol pomiješan sa stevijom.

Korak 2

Smjesu zakuhajte na jakoj vatri i kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta, dok se ne zgusne i ne poprimi boju karamele. Po želji u ovom trenutku možete dodati vaniliju. Imajte na umu da će se smjesa zgusnuti kako se hladi.

Korak 3

Dobivenu smjesu pomiješajte s preostalim vrhnjem i preostalim zaslađivačem. Dobro miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.

Korak 4

Dodajte orahe. Pekani se savršeno slažu s karamel sladoledom. Možete dodati bilo koje druge orahe koje volite ili potpuno preskočiti ovaj korak.

Korak 5

Gotovu smjesu prebacite u posudu za zamrzavanje. Zamrznite 2-4 sata dok se potpuno ne stisne. Po želji ukrasite čokoladom.

Sličan video recept: Keto sladoled od mascarponea

Autor ovog video recepta demonstrirat će zabavan i jednostavan način pripreme keto sladoleda s mascarpone sirom. Ovaj sladoled ne zahtijeva puno vremena ni truda. A rezultat je ukusna i zdrava poslastica koja će sigurno oduševiti sve koji je probaju.

Voditelj YouTube kanala "v mozhe ZOZH" detaljno će demonstrirati proces izrade sladoleda od mascarponea i otkriti tajne njegove pripreme. Slijedite jednostavne upute i sigurno ćete uspjeti!

Savjet

Prilikom izrade keto sladoleda možete koristiti bilo koje sladilo koje želite. Količinu možete prilagoditi svom ukusu.
Ova keto poslastica može se kombinirati s raznim dodacima. Orašasti plodovi i čokolada s niskim udjelom ugljikohidrata najbolje su opcije. Možete dodati i bobičasto i drugo voće.
Ako vaš recept koristi jaja, provjerite jesu li što svježija.
Masno životinjsko vrhnje može se zamijeniti s kokosovo vrhnje i/ili kokos mlijekoNa ovaj način, desert neće biti samo niskokaloričan, već i manje ugljikohidratan zbog smanjenog udjela masti.
U gotovu smjesu dodajte 1 žlicu votke kako biste stvorili kremastu konzistenciju, što će olakšati grabljenje. Nećete osjetiti alkohol u sladoledu.
Kako biste spriječili stvaranje kristala leda u gotovom sladoledu, tijekom zamrzavanja ga nekoliko puta izvadite iz hladnjaka i dobro promiješajte vilicom ili pjenjačom.

Pohrana

Gotov sladoled može se čuvati u zamrzivaču u posebnoj posudi nekoliko mjeseci.

Prije posluživanja, ostavite poslasticu na sobnoj temperaturi 15 minuta ili u mikrovalnoj pećnici 15 sekundi.

Nakon što se sladoled otopi, ne preporučuje se ponovno zamrzavanje.

Također imajte na umu da mliječni proizvodi imaju tendenciju nakupljanja neugodnih okusa, stoga posudu za sladoled držite čvrsto zatvorenu i dalje od hrane s jakim mirisima.

Sada znate kako brzo i jednostavno napraviti keto sladoled. kod kuće Napravljeno od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Ako ste probali napraviti ovu deliciju, podijelite svoje iskustvo u komentarima.

Slični recepti