Klasični čokoladni biskvit s kakaom
- Proteini: 9,8 g
- Masti: 8 g
- Ugljikohidrati: 42,8 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovaj recept odlikuje se jednostavnošću i lako dostupnim sastojcima. Biskvit je nevjerojatno mekan i prozračan. Izvrsna je baza za širok izbor kolača i drugih slastica. Nadalje, biskvit je savršena samostalna poslastica uz čaj. Možete ga preliti svojim omiljenim sirupima i ukrasiti orašastim plodovima, suhim voćem ili kokosovim pahuljicama.
-
Jaje C06 kom
-
Šećer150 G
-
Pšenično brašno130 G
-
Kakao u prahu30 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
Razbijte sva jaja u zdjelu miksera.
Dodajte im šećer i miksajte dok se ne stvori bijela, pahuljasta masa.
U zasebnoj posudi pomiješajte kakao i brašno.
U smjesu od jaja prosijevamo suhe sastojke.
U smjesu dodajte prašak za pecivo i lagano umiješajte tijesto silikonskom špatulom.
Napravite domaći kalup za pečenje tako da omotate stranice folijom.
Tijesto ulijte u naš kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-50 minuta.
Provjerite je li biskvit gotov čačkalicom ili nekim drugim drvenim ražnjićem. Ubodite ga u tijesto i ako izađe čist, biskvit je gotov.
Izvadimo naš biskvit iz pećnice i stavimo ga na rešetku za hlađenje okrenut naopako, bez vađenja iz kalupa.
Nakon toga pažljivo uklonite foliju s dna i odvojite tortu od stranica.
U ovoj fazi, pustite da se potpuno ohladi.
Zamotajte biskvit u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje 4 sata.
To će omogućiti ravnomjernu raspodjelu vlage, što će rezultirati kolačem koji će vas oduševiti svojom teksturom i nježnim okusom.
- 1 sat i 30 minuta
- 191 kcal
- 376
- 1 sat i 30 minuta
- 281,3 kcal
- 555
- 15 minuta
- 134 kcal
- 285
- 50 minuta
- 207 kcal
- 801
- 50 minuta
- 251,5 kcal
- 452
- 45 minuta
- 281 kcal
- 423
- 1 sat i 20 minuta
- 1053 kcal
- 311
- 1 sat i 30 minuta
- 270 kcal
- 492