Klasični recept za glazuru
- Proteini: 0 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 0 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za glazuru za ukrašavanje medenjaka i kolačića. Ispada glatka, ujednačena i sjajna. Njena boja i konzistencija mogu se lako prilagoditi dodavanjem vode ili nekoliko kapi prehrambene boje. Poslastica prekrivena ovom glazurom izgledat će besprijekorno.
-
Bjelance1 kom
-
Šećer u prahu200 G
-
Škrob0,5 žličica
-
Limunov sok0,5 žličica
Pripremamo sve potrebne sastojke.
Ulijte protein u duboku posudu.
Prosijte šećer u prahu i dodajte ga bjelanjcima.
Dodajte pola žličice škroba.
Lagano promiješajte sastojke pjenjačom.
Dobivenu smjesu miksajte mikserom na maloj brzini 2-3 minute.
Dodajte sok od limuna i nastavite miješati smjesu još 3-4 minute.
Gotova glazura treba biti snježnobijela, ujednačena i sjajna.
Po želji, glazuru obojite bilo kojom prehrambenom bojom.
Gotovu glazuru prebacimo u slastičarsku vrećicu i možemo ukrasiti medenjake.








