Muffini od crnog ribiza
- Proteini: 4,1 g
- Masti: 12,5 g
- Ugljikohidrati: 35,7 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 10
Jednostavan i brz recept za klasične muffine od crnog ribiza. Minimalni sastojci, maksimalan okus - tajna savršenih muffina od bobičastog voća. Možete koristiti svježi ili smrznuti ribizl - okus će biti jednako živahan i bogat.
-
Jaje C11 kom
-
Mlijeko100 ml
-
Brašno180 G
-
Šećer120 G
-
Maslac30 G
-
Vanilijev šećer10 G
-
Prašak za pecivo10 G
-
Crni ribizlokusiti
Pomiješajte brašno, kristalni šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Odvojeno, umutite jaje i mlijeko pjenjačom.
Ulijte smjesu mlijeka i jaja u suhe sastojke. Promiješajte.
Ulijte rastopljeni maslac.
Uvaljajte ribizle u malu količinu brašna. Dodajte bobice u tijesto i lagano promiješajte.
Za mrvičastu smjesu pomiješajte brašno, kristalni šećer i maslac. Dobro promiješajte. Utrljajte prstima.
Tijesto stavite u kalupe, napunite ih do pola.
Ukrasite vrhove muffina mrvicama streusela pripremljenim u 6. koraku.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 25 minuta. Muffini su gotovi.








