Jednostavno medeno tijesto za medenjake
- Proteini: 4,6 g
- Masti: 4,3 g
- Ugljikohidrati: 64,8 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
Ovo je vrlo jednostavan recept za medeno tijesto za medenjake. Od njega se dobivaju nevjerojatno lijepe, mirisne i ukusne poslastice. Ovo tijesto treba pripremiti dan prije pečenja medenjaka, jer treba odmarati u hladnjaku 10-12 sati.
-
Šećer50 G
-
Vanilijev šećer10 G
-
Med80 G
-
Mješavina začina0,25 žličica
-
Maslac60 G
-
Soda0,5 žličica
-
Žumanjak1 kom
-
Brašno220 G
Pripremamo potrebne sastojke.
U lonac s debelim dnom stavite med, šećer i vaniliju i stavite na laganu vatru.
Dodajte začine.
Uz miješanje, dobivenu smjesu zakuhajte.
Dodajte sodu bikarbonu i dobro promiješajte smjesu.
Maknite tavu s vatre.
Dodajte mekani maslac i dobro promiješajte smjesu.
Ostavljamo 10 minuta da se malo ohladi.
U ohlađenu smjesu dodajte žumanjak i promiješajte.
Dodajte prosijano brašno.
Umijesite mekano, elastično tijesto.
Zamotajte tijesto od meda u plastičnu foliju i stavite u hladnjak preko noći (10-12 sati). Nakon tog vremena možete oblikovati i peći medenjake.
- 3 sata i 30 minuta
- 296 kcal
- 345
- 50 minuta
- 201 kcal
- 476
- 1 sat i 15 minuta
- 232 kcal
- 586
- 1 sat i 30 minuta
- 167 kcal
- 2138
- 1 sat i 20 minuta
- 165 kcal
- 441
- 40 minuta
- 121,4 kcal
- 1390. godine
- 45 minuta
- 434,9 kcal
- 600
- 1 sat i 10 minuta
- 372,4 kcal
- 1675.