Čokoladni muffini s kakaom
- Proteini: 7 g
- Masti: 5 g
- Ugljikohidrati: 47 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 16
Ako ste pravi ljubitelj i poznavatelj čokolade, sigurno ćete cijeniti ovaj recept. Ovi muffini su zajamčeno mekani i ukusni. A čokoladni mrvice ili komadići čokolade dodani u tijesto savršeno poboljšavaju meku teksturu ovih slastica. Vi i vaša obitelj sigurno ćete biti oduševljeni!
-
Mlijeko250 ml
-
Jaje C12 kom
-
Šećer150 G
-
Brašno250 G
-
Suncokretovo ulje50 ml
-
Maslac70 G
-
Kakao60 G
-
Čokoladni komadići70 G
-
Prašak za pecivo10 G
-
Vanilijev šećer10 G
-
Sol1 štipanje
Mjerimo potrebnu količinu sastojaka.
Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
U duboku zdjelu stavite mekani maslac.
Tamo ulijte šećer, vanilin šećer i sol.
Miješajte mikserom.
Dodajte suncokretovo ulje i ponovno izmiješajte mikserom.
U ovoj fazi, sve velike grudice bi se trebale raspršiti.
Dodajte jaja sobne temperature. Miksajte mikserom.
Ulijte malo zagrijano mlijeko. Ponovno izmiješajte mikserom.
Dodajte suhe sastojke u nekoliko faza.
Prosijte smjesu kroz sito. Promiješajte.
Dodajte čokoladne mrvice i promiješajte.
Žlicom stavite tijesto u papirnate kalupe za muffine, puneći ih do 2/3. Po želji pospite čokoladnim mrvicama ili orasima.
Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.
Nakon što se ohlade, čokoladni muffini pripremljeni prema ovom receptu s kakao prahom spremni su za jelo!








