Zdrava pita od bundeve sa svježim sirom – jednostavan recept s detaljnim fotografijama

Bundeva je dijetalni proizvod koji sadrži samo oko 20-30 kalorija na 100 grama. Međutim, puna je vitamina i minerala. Pečenjem se većina njih čuva. Stoga svakako uključite desert od bundeve u svoju prehranu.

Nutritivna vrijednost po porciji

94,9 kcal

Proteini: 11 g
Masti: 2,9 g
Ugljikohidrati: 7,1 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 55 minuta
Vrijeme u kuhinji: 10 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 6

Recept s fotografijama korak po korak

Zdrava pita od bundeve sa svježim sirom

Sastojci

Porcije

svježi sir

600 G
Griz

3 žlica
Mlijeko

100 ml
Jaje C1

3 kom
Eritritol

4 žlica
Bundeva

250 G
Prašak za pecivo

1 žličica
Sol

1 štipanje

Priprema

Korak 1

Umutite jaja sa zaslađivačem. Umjesto eritritola možete koristiti bilo koji zaslađivač po vašem izboru. Međutim, ovaj zaslađivač je najsličniji šećeru.

Korak 2

Dodajte mlijeko i griz.

Korak 3

Stavite svježi sir u zdjelu.

Korak 4

Zgnječite svježi sir i pomiješajte ga s preostalim sastojcima. Pazite da ne ostanu velike grudice svježeg sira. Inače ćete ih sigurno imati na tanjuru.

Korak 5

Naribajte sirovu, oguljenu bundevu. Pomiješajte je s polovicom tekuće smjese svježeg sira i griza. Dobit ćete gustu smjesu s komadićima svježeg sira.

Korak 6

Složite pitu u pripremljeni kalup. Prvo dodajte smjesu sira, a zatim smjesu s bundevom. Ako je smjesa sira dovoljno gusta, dobit ćete prekrasnu slojevitu pitu.

Korak 7

Masu pripremamo za daljnje pečenje.

Korak 8

Pecite na 180 stupnjeva 45 minuta dok ne bude gotovo.

Korak 9

Dobar tek!

Po želji, griz možete zamijeniti bilo kojim bezglutenskim orašastim plodovima ili integralnim brašnom. To će samo pomoći da desert bude zdraviji i ukusniji. U tijesto možete umiješati i bilo koje suho voće. Bundeva ga obožava.

Slični recepti