Džem od bundeve s jabukama, limunom, grožđicama, cimetom, đumbirom i medom
Bundeva i jabuke su klasičan spoj. Često ćete ove proizvode naći zajedno, jer se međusobno nadopunjuju okusima i dobro se slažu sa sličnim začinima. Dakle, začinjeni džem će u potpunosti otkriti arome povrća i voća.
- Proteini: 0,8 g
- Masti: 0,2 g
- Ugljikohidrati: 40,8 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
-
Bundeva400 G
-
Voda200 G
-
Jabuke550 G
-
Limun (kriška)1 kom
-
Grožđica100 G
-
Cimet1 žličica
-
Đumbir1 štipanje
-
Med3 žlica
Ogulite bundevu i očistite je od sjemenki te je narežite na komade srednje veličine. Stavite je u lonac i prelijte vodom. Kuhajte poklopljeno 20 minuta, od trenutka kada zavrije, dok ne bude napola kuhana.
Oguljene i očišćene jabuke narežite na četvrtine. Krišku limuna prerežite, uklonite sjemenke i narežite na dva dijela. Pripremljene sastojke dodajte u tavu s bundevom. Dodajte grožđice, prethodno namočene u kipućoj vodi, i začine.
Promiješajte, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 30 minuta. Na kraju kuhanja dodajte med po ukusu i promiješajte.
Džem od bundeve s jabukama, grožđicama i začinima je gotov. Poslužite kao samostalni desert ili žlicom ulijte u staklenke dok je vruć.








