Džem od jabuka s cimetom za pet minuta – recept za preljeve i slojeve s fotografijama korak po korak

Unatoč nazivu, trebat će vam više od pet minuta za pripremu džema, iako ne nekoliko dana, kao u klasičnim receptima. Ako ostavite jabuke da odstoje i puste sok, džemu ćete dati puno življi i voćniji okus.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 35 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Džem od jabuka "Pet minuta" s cimetom

Sastojci

Porcije

Jabuke

1 kg
Šećer

600 G
Cimet

1 žličica

Priprema

Korak 1

Jabuke narežite na ne previše tanke kriške i pospite šećerom. Nemojte ih pokušavati napraviti previše tanke, inače će se raspasti kad se skuhaju.

Korak 2

Ostavite jabuke na sobnoj temperaturi 2 sata. U redu je ostaviti ih preko noći. Tijekom tog vremena, voće će ispustiti obilnu količinu soka. Ako se to ne dogodi, dodajte oko 200-300 ml vode po porciji.

Korak 3

Stavite tavu na laganu vatru, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Ostavite ih da se hlade 2 sata.

Korak 4

Zatim ponovite postupak: sirup zakuhajte i kuhajte jabuke 5 minuta. Zatim ostavite da se hlade 2 sata. Dodajte cimet.

Korak 5

Kuhajte pekmez još 5 minuta, a zatim ga zatvorite u staklenke za kipuće posude, prethodno sterilizirane.

Korak 6

Brzi pekmez od jabuka je gotov. Nježan i poput marmelade, nadmašit će sva očekivanja.

Dodajte malo začina

Osim cimeta, jabukama možete sigurno dodati klinčiće, zvjezdasti anis, muškatni oraščić ili koricu citrusa. Međutim, kako biste izbjegli da džem bude previše ljut, pokušajte dodati začine cijele, a zatim ih izvaditi iz sirupa. Na taj će način dati upravo pravu količinu okusa.

Slični recepti