Džem od jabuka za pet minuta - recept za preljev i slaganje slojeva s fotografijama korak po korak

Najukusniji i najukusniji džem dolazi od jabuka Antonovka i Golden, ali će poslužiti i druge sorte jabuka. Ključno je da budu čvrste i kiselkaste. Džem se može napraviti od bilo koje vrste voća, sve dok se omjer jabuke i šećera održava na 3:1.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 15 minuta
Vrijeme u kuhinji: 10 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Džem od jabuka "Pet minuta"

Sastojci

Porcije

Jabuke

750 G
Šećer

250 G

Priprema

Korak 1

Operite i ogulite jabuke, nasjeckajte ih i stavite u tavu u kojoj ćete ih kuhati. Dodajte šećer i lagano promiješajte da se ravnomjerno rasporedi.

Korak 2

Ostavite pekmez da odstoji oko 24 sata kako bi jabuke pustile sok. Ovaj korak je potreban ako planirate napraviti pekmez na štednjaku, a ne u sporom kuhalu ili aparatu za kruh. Povremeno promiješajte kako biste osigurali da su jabuke ravnomjerno premazane i natopljene sokom.

Korak 3

Stavite tavu na srednju vatru i zakuhajte. Kuhajte 5 minuta uz povremeno miješanje, dok se komadići koji plutaju na površini ne dovuku na dno i ne prekrijeju sokom.

Korak 4

Džem od jabuka "Pet minuta" je gotov. Vruće ga ulijte u prethodno sterilizirane staklenke, pazeći da se jabuke i sirup ravnomjerno rasporede. Zatvorite prokuhanim poklopcem, okrenite da provjerite curi li, zamotajte i ostavite da se potpuno ohladi.

Koristite džem u pečenju

Pekmez od pet minuta može se poslužiti kao desert ili koristiti kao nadjev za pite, kroasane, peciva ili kolače. Da biste to učinili, procijedite pekmez kroz sito kako biste odvojili pulpu od soka. Prvi dio upotrijebite kao nadjev, a tekućinu razrijedite kipućom vodom i popijte kao kompot.

Slični recepti