Džem od jabuka i oraha - recept za preljev i nadjev s fotografijama korak po korak

Džem od jabuka i oraha zahtijeva tri faze namakanja i hlađenja, ali rezultati su vrijedni toga. Krajnji rezultat je mirisna, ukusna i zdrava poslastica jantarne boje koja je savršena za posluživanje. Također je savršen poklon za posebne prigode, posebno za prijatelje ili obitelj.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 45 minuta
Vrijeme u kuhinji: 25 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Džem od jabuka s orasima

Sastojci

Porcije

Jabuke

1 kg
Narančasta

700 G
Limun

2 kom
Šećer

1 kg
Orasi

200 G

Priprema

Korak 1

Jabuke narežite na četvrtine, uklonite sjemenke i narežite ih poprečno, ne na kriške. Naranče narežite na kolutove, uklonite sjemenke i podijelite ih na kriške. Limune ogulite, narežite na kolutiće, uklonite sjemenke i podijelite na komade. Posljednji limun narežite na kriške s korom. Posložite jabuke, naranče i limune u slojevima, pospite šećerom, a zatim ponovite slaganje slojeva. Pokrijte tanjurom i ostavite da odstoji preko noći.

Korak 2

Stavite lonac na srednju vatru i zakuhajte. Smanjite vatru na lagano i pirjajte oko 3-5 minuta. Obavezno prelijte kipućem sirupom komadiće koji isplivaju na površinu kako biste osigurali da se ravnomjerno zagriju. Ostavite da se potpuno ohlade i da se sirup upije.

Korak 3

Vratite lonac na vatru i zakuhajte. Kuhajte oko 15 minuta na srednjoj vatri, zatim dodajte nasjeckane orahe. Lagano ih pritisnite žlicom. Zakuhajte i kuhajte oko 5 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi, ali nemojte pokrivati.

Korak 4