Džem od jabuka i banana – recept za preljeve i slojeve s fotografijama korak po korak

Ovaj pekmez od banane i jabuke je ukusan i aromatičan. I odrasli, pa čak i najizbirljivija djeca, voljet će ovu divnu poslasticu. Recept zahtijeva gusto vrhnje za kuhanje, ali možete ga zamijeniti kondenziranim mlijekom ili mlijekom u prahu.

Nutritivna vrijednost po porciji

215 kcal

Proteini: 0,1 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 59,2 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 35 minuta
Vrijeme u kuhinji: 30 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Džem od jabuka i banana

Sastojci

Porcije

Jabuke

1 kg
Voda

200 ml
Banana

3 kom
Krema 10%

30 ml
Šećer

100 G

Priprema

Korak 1

Oguljene i narezane jabuke stavite u veliku zdjelu i prelijte vodom. Kuhajte 15 minuta, često miješajući kako ne bi zagorjele.

Korak 2

Jabuke sameljite u blenderu i dodajte im nasjeckane banane.

Korak 3

Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok ne zavrije, oko 5 minuta. Po želji dodajte još šećera po ukusu, ali voće će već dodati malo slatkoće ako jabuke nisu kisele.

Korak 4

Sve komadiće sameljite štapnim mikserom dok ne dobijete homogeni pire.

Korak 5

Ulijte pekmez od jabuka i banana u staklenke i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi 3 minute. Zagrijavajte još malo, provjeravajući lagano kuha li dno staklenke. Kuhajte poklopce u loncu 10 minuta.

Korak 6

Džem od jabuka i banana je gotov. Zatvorite staklenku i čuvajte u hladnjaku.

Rok trajanja mliječnih konzervi

Ako se mliječni proizvodi predugo skladište, postaju gorki. Ovaj pekmez se može staviti u staklenku, ali neće trajati dulje od nekoliko tjedana u smočnici. Najbolje ga je odmah pojesti, a ostatak vremena čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Slični recepti