"Rafaello" - bomboni koji će puno reći
Sadržaj
Okus bombona s najnježnijim nadjevom i bademima, obilno posutih kokosovim pahuljicama, vjerojatno je danas poznat svakom ljubitelju slatkiša. Raffaello je svjetski poznati brend koji već godinama razmazuje sladokusce diljem svijeta svojim nevjerojatnim poslasticama. Danas se ovi popularni bomboni mogu napraviti kod kuće. Štoviše, postoje mnoge različite interpretacije ovog prekrasnog recepta za desert.
Općepoznata je i nepobitna činjenica da slatkiši poboljšavaju raspoloženje. Da biste počastili sebe i svoje voljene ukusnim desertom, možete se, naravno, uputiti u najbližu trgovinu ili odvojiti malo vremena, uložiti malo srca i ispeći ukusne Raffaello kolače kod kuće. Da, kolači, a ne bomboni, kako mnogi ljudi misle. Raffaellovi prepoznatljivi proizvodi zasigurno se mogu pohvaliti nevjerojatnim okusom, ali slatka domaća poslastica, koju priprema brižni domaći kuhar, zasigurno će zauzeti počasno mjesto na vašem stolu sa slasticama i u srcima vaše obitelji i prijatelja.
U nastavku donosimo dva različita recepta za izradu Raffaello kolača kod kuće.
Jednostavan recept za Raffaella
Za izradu nježnih bombona s okusom kokosa, prvo se morate opskrbiti odgovarajućim sastojcima.
Sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve;
- kokosove pahuljice – 125 g;
- paketić vanilina;
- maslac – 125 g;
- indijski oraščići ili bademi – 100 g.
Upute za kuhanje:
- Prvo otopite maslac, prethodno narezan na male komadiće. To možete učiniti tako da maslac stavite u tavu i stavite ga na laganu vatru.
- Maknite tavu s vatre, a zatim ulijte kondenzirano mlijeko u rastopljeni vrući maslac.
- Dobivenu masu miješajte dok ne postane glatka.
- Dodajte tamo kokosove pahuljice i ponovno sve dobro promiješajte.
- Smjesi dodajte vaniliju i pomiješajte je s preostalim sastojcima. Gotovu podlogu za Raffaello tortu stavite u hladnjak na oko sat vremena.
- Pospite kokos po stolu i pripremite tanjur za gotove bombone. Počnite oblikovati kuglice od ohlađene smjese. Obavezno stavite jedan orah u svaki kolač. Uvaljajte bombone u kokos.
Brzi i ukusni Raffaello bomboni spremni su za posluživanje. Recept za ovaj nevjerojatan desert je prilično jednostavan. U nastavku donosimo još jedan zanimljiv način za pripremu ove omiljene poslastice kod kuće.
Recept za Raffaello s bijelom čokoladom
Za pripremu ukusnih domaćih bombona, trebali biste unaprijed pažljivo pripremiti potrebne sastojke.
Sastojci:
- bademi – 100 g;
- kokosove pahuljice – 100 g;
- bijela čokoladna pločica;
- teška krema za kuhanje – 200 ml;
- maslac – jedna žlica;
- šećer u prahu – ¼ šalice;
- zdrobljene listove oblatne.
Upute za kuhanje
- Za pripremu ovog popularnog slatkog deserta kod kuće, prvo otopite čokoladu, ali pazite da ne zavrije. Koristite paru ili mikrovalnu pećnicu. Ostavite rastopljenu čokoladu da se malo ohladi, a zatim dodajte maslac i 2 žlice kokosovih pahuljica. Dodajte prstohvat soli.
- Stavite kremu u hladnjak da se dobro ohladi. U međuvremenu, pospite bademe žlicom šećera u prahu i dobro promiješajte mokrim rukama. Zatim tostirajte bademe dok ne porumene i ostavite sa strane da se ohlade.
- Sada je vrijeme za pripremu pohanih oblatni. Zdrobite listove oblatni u mužaru. Pokušajte napraviti grube mrvice.
- Sada umutite vrhnje za šlag s preostalim šećerom u prahu.
- Uzmite dvije čajne žličice. Jednom zagrabite malo ohlađenog vrhnja i u sredinu stavite orah. Drugom žlicom oblikujte kuglicu.
- Kolač prvo uvaljajte u zdrobljene krušne mrvice, zatim ga premažite šlagom i na kraju pospite kokosovim pahuljicama. Ponovite sa svim bombonima. Ohladite poslasticu preko noći.
Ujutro možete uživati u ukusnim, nježnim Raffaello kolačima, pripremljenim kod kuće.










