Kad pečem za zabave, uvijek radije imam sve iste veličine. To je praktično za više ljudi, a stol izgleda svečanije. Lijepo je počastiti goste desertom! Ponekad želite napraviti nešto više od samog... čokoladni muffini, ali nešto malo kreativnije. Čak i ako je to jednostavno kao nabijanje kolačića, jagoda i sljezovih kolačića na ražnjić.

Kebabi su popularna poslastica s roštilja, pa sam mislila da bi bilo zabavno unijeti tu temu u svijet slastica. Ovo nije toliko recept koliko je vodič o tome kako pripremiti neke zabavne poslastice. Isprobajte - tako je jednostavno, ukusno i prekrasno!

Sastojci

  • Čokoladni mini kolačići
  • Jagoda
  • Sljezov sljez
  • Čokolada za ukras
  • Drveni ražnjići

Recept

jagoda-brownie-3

Možete kupiti gotove kolačiće ili ih sami napraviti. Preporučujem korištenje Recept za čokoladne muffine s dodatkom kakaa.

Operite i osušite jagode te uklonite peteljke. Odrežite bobice tako da oba kraja budu ravna. Nanizajte jagode, kolačiće i sljezove kolačiće na ražnjiće. (Najbolje je ražnjiće prerezati na pola.)

Otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Ukrasite desert čokoladom koristeći slastičarsku vrećicu, vrećicu s patentnim zatvaračem i odrezanim kutom ili jednostavno prelijevajući čokoladu u tankom mlazu.

Stavite u hladnjak dok se čokolada ne stvrdne.

jagoda-brownie-2