6 najboljih recepata za zobene kolačiće s medom

Zobena kaša s medom nevjerojatno je ukusna i zdrava kombinacija. Oba proizvoda sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala bitnih za tijelo. Zato su zobeni keksi s medom odlična alternativa običnim slatkišima, koji imaju visok udio šećera i nezdravih masti.

U ovoj kolekciji sastavila sam najbolje, provjerene recepte za zobene kekse s medom, koje je lako napraviti kod kuće. Svi su zdravi i savršeni za doručak, međuobrok ili obiteljsku čajanku.

Hranjivi zobeni keksi s medom i orašastim plodovima

Još jedna varijacija klasičnih zobenih kolačića s dodatkom meda. Med je izvrstan zaslađivač i dodaje poseban okus jelu, čineći ga drugačijim od ostalih recepata.

Sastojci

• Zobena kaša - 130 g
• Maslac - 50 g
• Šećer - 50 g
• Soda - 4 g
• Sol - 2 g
• Kiselo vrhnje - 100 g
• Brašno - 150 g
• Med - 100 g
• Jaje - 1 kom.
• Sjeckani orasi - 50 g
• Đumbir - 2 g

Vrijeme kuhanja: 25-30 minuta

Porcije: 1 (18 - 20 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

U zdjelu dodajte lagano zagrijani maslac i šećer. Sastojke pomiješajte pjenjačom.

Korak 2

U posudu s dobivenom smjesom stavite med, omekšan u vodenoj kupelji. Nastavite miješati.

Korak 3

Zatim dodajte kiselo vrhnje i sve sastojke dobro promiješajte.

Korak 4

U smjesu ulijte jedno jaje i nastavite miješati pjenjačom.

Korak 5

U dobivenu smjesu ulijte zobene pahuljice, ne zaboravite miješati špatulom.

Korak 6

U radnu posudu ulijte sodu bikarbonu i brašno, zajedno s prstohvatom đumbira, a zatim nastavite miješati.

Korak 7

U dobiveno tijesto dodajte nasjeckane orahe i dobro promiješajte. Ostavite smjesu da odstoji 10 minuta.

Korak 8

Pomoću žličice umočene u vodu, tijesto stavite na lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Korak 9

Napunjeni lim za pečenje stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva Celzija na 15-20 minuta. Jelo je gotovo!

Tijekom pečenja pažljivo pratite kolačiće kako ne bi izgorjeli i kako bi se stvorila hrskava korica.

Zobeni keksi bez šećera s medom

Ovaj recept će sigurno oduševiti one koji paze na svoju figuru. Ovi hrskavi zobeni keksi bez šećera s medom sadrže samo zdrave sastojke i imaju malo kalorija. Ova poslastica je prekrasan dodatak vašoj jutarnjoj kavi ili čaju, a ujedno je i odličan međuobrok tijekom dana.

Sastojci

• Zobene pahuljice - 150 g
• Kefir - 75 g
• Voda (vruća) - 75 g
• Med - 1 žlica.
• Brašno (bilo koje) - 35 g
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Soda - ½ žličice.
• Sol - prstohvat
• Suho voće, orašasti plodovi, začini - po ukusu

Vrijeme kuhanja: 40-50 minuta

Porcije: 1 (18-20 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

Prelijte zobenu kašu vrućom vodom i kefirom.

Korak 2

Pokrijte zdjelu sa zobenim pahuljicama prozirnom folijom i ostavite 20-30 minuta da zobene pahuljice nabubre.

Korak 3

U nabubrene zobene pahuljice dodajte sol, biljno ulje, med i sodu.

Korak 4

Sastojke miješajte dok ne postanu glatki.

Korak 5

U dobivenu smjesu dodajte brašno i sve ponovno promiješajte.

Korak 6

Dodajte suho voće, orašaste plodove ili voće u tijesto i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi. Smjesu možete podijeliti na dva dijela i napraviti kolačiće s različitim nadjevima.

Korak 7

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija. U međuvremenu oblikujte kolačiće i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Korak 8

Stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite kolačiće 20 minuta.

Korak 9

Gotove zobene kekse potrebno je ohladiti, nakon čega možete uživati ​​u njihovom čarobnom okusu.

Hrskavi zobeni keksi s medom i cimetom

Ovi zobeni keksi, s hrskavom koricom i mekanom sredinom, sigurno će vas osvojiti! Predivan su dodatak obiteljskim čajankama i ugodna poslastica za svaki blagdanski stol. Med i cimet daju im prekrasnu zlatnu boju, blago pikantan okus i sofisticiranu aromu.

Sastojci

• Zobene pahuljice - 140 g
• Brašno - 115 g
• Maslac - 100 g
• Šećer - 40 g
• Med - 2 žlice.
• Soda - ¼ žličice.
• Cimet - ½ žličice.
• Sol - prstohvat

Vrijeme kuhanja: 35-45 minuta

Porcije: 1 (13-15 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremamo potrebne sastojke.

Korak 2

U omekšali maslac dodajte med i dobro promiješajte.

Korak 3

Dodajte šećer, ponovno promiješajte i smjesu s maslacem za sada ostavite sa strane.

Korak 4

Zobene pahuljice sameljite u blenderu dok ne postanu brašno i ulijte u duboku zdjelu.

Korak 5

Zobenom brašnu dodajte cimet, sol, sodu i promiješajte.

Korak 6

Dodajte smjesu maslaca u suhu smjesu u malim porcijama, miješajući dok ne postane glatko.

Korak 7

Prosijte brašno i dodajte ga u tijesto te sve ponovno promiješajte.

Korak 8

Rukama oblikujte kolačiće od dobivenog tijesta.

Korak 9

Kolačiće stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta.

Korak 10

Ovi mirisni i hrskavi zobeni keksi s medom i cimetom su gotovi. Dobar tek!

Ukusni zobeni keksi s medom i kiselim vrhnjem

Ovo je još jedan prekrasan recept za kekse od meda i zobi s kiselim vrhnjem. Vrlo su mekani, mrvičasti i taman kako treba slatki. Savršeni su za ponijeti na putovanja, na posao, u šetnju ili u školu. Ovaj će desert biti hit i kod odraslih i kod djece.

Sastojci

• Zobene pahuljice - 90 g
• Brašno - 160 g
• Med - 150 g
• Kiselo vrhnje 15-20% - 150 g
• Maslac - 100 g
• Jaje C1 - 1 kom.
• Soda - ½ žličice.

Vrijeme kuhanja: 30-35 minuta

Porcije: 1 (18-20 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremite sastojke.

Korak 2

Pomiješajte brašno sa sodom i prosijte kroz sito.

Korak 3

Omekšali maslac zgnječite vilicom, dodajte med i promiješajte.

Korak 4

Dodajte jaje u smjesu s maslacem i ponovno dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 5

Pomiješajte kiselo vrhnje sa smjesom maslaca.

Korak 6

U dobivenu smjesu dodajte zobene pahuljice, brašno i sodu bikarbonu.

Korak 7

Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka. Gotovo tijesto treba dobro držati oblik.

Korak 8

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i žlicom stavljajte tijesto na njega.

Korak 9

Oblikujte kolačiće u željeni oblik. Po želji, pospite kolačiće zobenim pahuljicama, cimetom ili sezamom.

Korak 10

Stavite lim za pečenje u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite kolačiće 12-15 minuta.

Korak 11

Ovi ukusni zobeni keksi su gotovi. Ostavite ih da se malo ohlade i poslužite uz čaj ili kavu.

Brz i jednostavan recept za zobene kekse s medom

Željela bih s vama podijeliti super brzi recept za ukusne kekse od zobenih pahuljica s medom. Savršeni su za doručak, popodnevni čaj ili bilo koju užinu. Ovi keksi su uvijek hrskavi, mrvičasti i nevjerojatno ukusni. Počastite sebe i svoju obitelj ovom zdravom poslasticom.

Sastojci

• Zobene pahuljice - 150 g
• Brašno (bilo koje) - 100 g
• Jaje C1 - 1 kom.
• Med - 100 g
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Sol - prstohvat
• Vanilin - prstohvat
• Cimet - ¼ žličice.
• Đumbir - ¼ žličice.
• Sušene brusnice - 40 g
• Čokoladni komadići - 40 g

Vrijeme kuhanja: 20-25 minuta

Porcije: 1 (18-20 kom)

Recept korak po korak

Korak 1

U duboku zdjelu ulijte zobene pahuljice i brašno.

Korak 2

Dodajte im sol, vaniliju, cimet, đumbir i prašak za pecivo.

Korak 3

Dobro promiješajte sastojke.

Korak 4

U zasebnoj posudi pomiješajte med, biljno ulje i jaje te miješajte dok ne postane glatko.

Korak 5

Dobivenu smjesu ulijte u zdjelu sa suhim sastojcima.

Korak 6

Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka.

Korak 7

U tijesto dodajte sušene brusnice i čokoladne mrvice i sve ponovno promiješajte.

Korak 8

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Celzija. U međuvremenu oblikujte tijesto u kolačiće.

Korak 9

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, na njega stavite kolačiće i pecite u pećnici 11-12 minuta.

Korak 10

Mirisni medeno-zobeni keksi su gotovi. Imaju prekrasnu zlatnu nijansu i ugodan, blago pikantan okus.