Talijanski biscotti keksi: Klasični
- Proteini: 6,9 g
- Masti: 5,5 g
- Ugljikohidrati: 20,3 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovo je klasični recept za talijanske kolačiće napravljene bez maslaca ili praška za pecivo. Zahvaljujući svom posebnom sastavu, biscotti napravljeni na ovaj način imaju vrlo dug rok trajanja - ne kvare se niti gube svoj izvorni okus. Recept je vrlo jednostavan, a sastojci su lako dostupni svima. Pripremimo ovo tradicionalno toskansko jelo.
-
Jaje C02 kom
-
Pšenično brašno300 G
-
Šećer220 G
-
Badem125 G
-
Pinjoli25 G
-
Žumanjak1 kom
Prosijte brašno.
Napravite malu udubinu u sredini i u nju ulijte šećer.
Umutite jaja.
Lagano promiješajte i dodajte bademe.
Sada dodajte pinjole.
Umijesite mekano tijesto.
Tijesto podijelite na dva dijela i od svakog oblikujte vrpcu.
Pramenove stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Lagano ih spljoštite rukama.
Namažite pramenove žumanjkom i stavite u dobro zagrijanu pećnicu.
Pecite na 200-220 stupnjeva 20 minuta dok ne porumeni.
Gotove kolačiće ostavite da se ohlade 10 minuta i dijagonalno ih narežite na male komadiće.
Tradicionalni toskanski biscotti keksi su spremni!
- 1 sat i 45 minuta
- 429 kcal
- 409
- 1 sat i 50 minuta
- 519,7 kcal
- 1764.
- 29 minuta
- 430,0 kcal
- 8577
- 50 minuta
- 582,2 kcal
- 1529. godine
- 30 minuta
- 108 kcal
- 5459
- 59 minuta
- 376,8 kcal
- 445
- 30 minuta
- 170 kcal
- 457
- 30 minuta
- 232 kcal
- 293