Karamela napravljena od šećera i vode
- Proteini: 1 g
- Masti: 2,1 g
- Ugljikohidrati: 79,2 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovaj recept je najklasičniji. Pomoći će vam da napravite iste lizalice koje pamtite iz djetinjstva. Proces pripreme je prilično brz i ne treba dugo da se bomboni stegnu. Međutim, morate biti izuzetno usredotočeni i oprezni, jer vrući karamel ne podnosi sporost. Odaberite bilo koji kalup koji vam se sviđa i ulijte u njega pripremljeni sirup. Rezultat će biti bomboni koji nisu samo ukusni već i lijepi.
-
Šećer200 G
-
Voda50 G
-
Limunov sok1 žlica
Pripremite silikonske kalupe u koje ćemo uliti lizalice. Namažite ih uljem, a zatim ih osušite papirnatim ručnicima.
Stavite lonac s debelim dnom na vatru i ulijte u njega šećer.
Dodajte vodu u lonac.
Odmah dodajte sok od limuna ili njegovu zamjenu.
Lagano promiješajte smjesu kako bi se sok od limuna ravnomjerno rasporedio.
Nakon zagrijavanja, sirup bi trebao zavrijeti i mjehuriti.
Kuhajte karamel dok ne postane svijetložute boje. Zatim sirup maknite s vatre.
Ostavite sirup da se ohladi.
Još topli sirup ulijte u kalupe.
Karamelu možete jednostavno izliti i na teflonsku podlogu i u nju umetnuti štapić.
Nakon 20-30 minuta možete izvaditi lizalice iz kalupa i podloga. Sada ćete imati ukusne šećerne bombone koje će cijeniti i djeca i odrasli koji vole slatko.
- 5 sati
- 301,9 kcal
- 1989.
- 7 sati
- 139 kcal
- 233
- 12 sati i 30 minuta
- 126,9 kcal
- 2284
- 40 minuta
- 81,1 kcal
- 287
- 10 sati i 30 minuta
- 72,4 kcal
- 6213
- 2 sata i 15 minuta
- 45,8 kcal
- 4178
- 6 sati
- 92,0 kcal
- 427
- 3 sata
- 461,0 kcal
- 4325