Klasična krema za "Medovik"
Nutritivna vrijednost po porciji
181,9 kcal
- Proteini: 5 g
- Masti: 2,8 g
- Ugljikohidrati: 21,4 g
*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
Ova krema je savršena za izradu Medovika. Ima glatkoću i pahuljastost maslaca umućenog sa šećerom u prahu, kao i suptilnu kiselost kiselog vrhnja koja prekrasno nadopunjuje slatkoću samog kolača.
Recept s fotografijama korak po korak
Klasična krema za "Medovik"
Sastojci
Porcije
-
Maslac250 G
-
Kiselo vrhnje 20%300 G
-
Šećer u prahu180 G
Priprema
Korak 1
Uzmite prethodno omekšali maslac i stavite ga u zdjelu za miješanje.
Korak 2
U maslac dodajte šećer u prahu.
Korak 3
Mikserom na velikoj brzini miksajte maslac i šećer u prahu.
Korak 4
Da bi masa bila lagana i pahuljasta, dovoljno je 5-7, ali vrijeme ovisi o snazi vašeg uređaja.
Korak 5
Nakon što se maslac zgusne i postane bijel, dodajte kiselo vrhnje. Izvadite kiselo vrhnje iz hladnjaka i pustite da se malo zagrije na sobnu temperaturu.
Korak 6
Smjesu dobro izmiksajte mikserom velikom brzinom.
Korak 7
Nastavite miješati dok smjesa ne postane homogena i prozračna.
Slični recepti
- 30 minuta
- 254 kcal
- 5026
- 1 sat
- 320,3 kcal
- 963
- 25 minuta
- 167 kcal
- 599
- 15 minuta
- 241 kcal
- 1906.
- 15 minuta
- 290 kcal
- 1342
- 1 sat
- 268,8 kcal
- 853
- 20 minuta
- 350,7 kcal
- 361
- 30 minuta
- 542 kcal
- 422