Korak-po-korak recept za Nutellu bez orašastih plodova kod kuće sa fotografijama

Svi znaju da je domaća Nutella zdravija, ukusnija i znatno jeftinija od kupovnih verzija. A za one koji su alergični na lješnjake i kikiriki, pripremili smo izvrstan recept korak po korak za Nutellu potpuno bez orašastih plodova koji čak i kuhar početnik može lako ponoviti.

Domaća Nutella bez orašastih plodova: Recept korak po korak

Nutritivna vrijednost po porciji

238,9 kcal

Proteini: 5,0 g
Masti: 7,9 g
Ugljikohidrati: 37,4 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 15 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 1

Klasični recept za Nutellu sadrži veliku količinu šećera i orašastih plodova. Za djecu i odrasle koji ne mogu jesti originalni proizvod zbog sadržaja orašastih plodova, idealno rješenje je napraviti Nutellu bez orašastih plodova kod kuće.

Već smo vam ranije objasnili kako napraviti vlastiti autentični Nutella namaz od čokolade i lješnjaka:

na kremi;
na čokoladi;
na mlijeku.

Posebna hipoalergena (bez orašastih plodova) domaća Nutella priprema se od punomasnog ili biljnog mlijeka, maslaca i kakao praha.

Ova ukusna slatka krema, pripremljena kod kuće, ne može se samo mazati na kruh ili kolačiće, već se može koristiti i kao nadjev za peciva i razne kolače.

Savjet! Kako biste osigurali da vaša Nutella bez orašastih plodova ima bogat okus čokolade i prekrasnu, duboku nijansu s blistavim sjajem prave čokolade, koristite tamni kakao (alkalizirani).

Ali ako ne možete pronaći gdje kupiti ovaj sastojak, možete napraviti čokoladnu pastu s običnim kakao prahom; bit će malo lakša, ali i dalje vrlo ukusna.

U kremu možete dodati i nekoliko kapi eteričnog ulja s okusom lješnjaka ako želite da vaša domaća Nutella bez orašastih plodova bude što sličnija originalu po aromi i okusu. Cimet se također dobro slaže s okusom čokolade.

Nutella čokoladni namaz bez orašastih plodova

Jednostavan korak-po-korak recept za domaću Gutellu (s kakaom i bez orašastih plodova)

Sastojci

Porcije

Mlijeko

40 ml
Šećer

60 G
Maslac

50 G
Kakao

20 G

Priprema

Korak 1

U loncu s debelim dnom pomiješajte 40 ml mlijeka (možete koristiti mlijeko bilo koje masnoće, čak i biljnog podrijetla) + 60 grama šećera + 20 grama kakaa.

Korak 2

Pomoću pjenjače dobro promiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.

Korak 3

Recept za Nutellu bez orašastih plodova korak po korak sa fotografijama - 3. korak

Stavite lonac na laganu vatru i zakuhajte, snažno miješajući pjenjačom. Nakon što zavrije, kuhajte na laganoj vatri samo 1 minutu. To je dovoljno vremena da kakao u prahu otpusti svoju aromu.

Korak 4

Maknite čokoladnu masu s vatre i odmah dodajte maslac, miješajući pjenjačom dok se potpuno ne otopi i postane glatko.

Korak 5

Pripremljenu Nutellu ulijte u posudu za pohranu i stavite u hladnjak. Smjesa će biti prilično tekuća kada je vruća, ali će se stvrdnuti kako se hladi. Fotografija prikazuje kremu na sobnoj temperaturi. Hlađenjem će se još više zgusnuti, baš kao i originalna Nutella.

Domaća Nutella bez orašastih plodova, koja sadrži mlijeko i maslac, treba se čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Rok trajanja ove prirodne čokoladne kreme je 72 sata.

Ako želite da vaša domaća Nutella bude što manje kalorična, isprobajte jednostavan recept bez orašastih plodova s više mlijeka i manje maslaca. Za zgušnjavanje kreme dodajte dvije žlice brašna ili škroba.

Nadamo se da su vam se svidjele naše ideje za pripremu Nutelle bez orašastih plodova kod kuće. Veselimo se vašim povratnim informacijama i fotografijama vaših domaćih poslastica.

Pokušajte i kuhati:

Slični recepti