Sorbet od maline
- Proteini: 0,5 g
- Masti: 0,1 g
- Ugljikohidrati: 25,8 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
Klasični sorbet od maline može se pohvaliti jedinstvenim slatko-kiselim okusom i ugodnom aromom limuna. Kombinaciju zaista vrijedi probati barem jednom. Štoviše, recept je prilično jednostavan i zahtijeva samo minimalan broj sastojaka.
-
Voda200 ml
-
Malina400 G
-
Šećer250 G
-
Limun1 kom
-
Metvicaokusiti
Pripremite šećerni sirup. Ulijte vodu u lonac i dodajte šećer.
Dodajte limunovu koricu.
Pomiješajte sastojke. Stavite lonac na vatru. Zakuhajte i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.
Ohladite dobiveni sirup. Procijedite kroz sito kako biste uklonili koricu.
U zdjelu blendera ulijte svježe maline.
Ulijte šećerni sirup.
Miksajte smjesu dok ne postane glatka.
Smjesu ulijte u čistu posudu.
Dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna po ukusu. Promiješajte.
Smjesu stavite u zamrzivač. Miješajte svakih 50-60 minuta tijekom 5 sati. Ovisno o temperaturi zamrzivača, ovaj postupak može trajati i do 7 sati. Ohladite dok ne dobijete konzistenciju mekog sladoleda.
Oblikujte kuglice od sorbeta. Stavite ih u zdjelu za desert. Po želji ukrasite grančicom mente. Poslužite.








