Pržene banane u karamelu u tavi
- Proteini: 1,9 g
- Masti: 2,7 g
- Ugljikohidrati: 43,3 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 4
Pržene banane u karameli jedan su od najlakših i najbržih recepata. Uz tako malo uloženog vremena i truda, desert ispada ukusan i originalan. Često se poslužuje sa sladoledom, a posebno se dobro slaže s plombira. Ovo jelo morate probati, jer ga mogu podnijeti i najneiskusniji kuhari.
-
Banana2 kom
-
Šećer od trske2 žlica
-
Maslac30 G
-
Krema 10%okusiti
Ogulite banane. Za ovaj recept najbolje je odabrati blago zelene banane jer će zadržati svoju teksturu.
Zatim prerežite bananu po dužini kako biste dobili 2 polovice.
Pospite obje strane banana šećerom. Možete koristiti šećer od trske ili bijeli šećer.
Zagrijte tavu i dodajte maslac. Da ne zagori, dodajte kap biljnog ulja.
Stavite banane u tavu i pržite ih 2-3 minute.
Zatim okrenite banane na drugu stranu i pržite ih 2-3 minute.
Zatim banane prebacimo na tanjur.
U tavu s uljem koje je ostalo od banana ulijte šećer.
Ulijte vrhnje u šećer i lagano protresite tavu. Ako želite rjeđi karamel, dodajte još vrhnja. Na taj način možete prilagoditi gustoću umaka.
Po želji dodajte nasjeckane orašaste plodove u karamel. Kad umak postane karamel boje, isključite vatru i prelijte smjesu preko banana, posipajući još orašastih plodova po vrhu.








