Karamelizirane mandarine
- Proteini: 3,9 g
- Masti: 8,7 g
- Ugljikohidrati: 63,9 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 20
Pripremom mandarina prema ovom receptu dobit ćete popularan azijski desert. Odlikuje se ne samo izgledom već i jedinstvenim okusom. Kiselkasta mandarina savršeno se slaže sa slatkim karamelom. Okus uopće nije presladak, već svjež. Karamela ima teksturu nalik staklu. Ova poslastica je ujedno i zabavna aktivnost za djecu.
-
Mandarine3 kom
-
Šećer200 G
-
Voda150 G
-
Drveni ražnjići20 kom
Ulijte šećer u lonac s debelim dnom.
Dodajte vodu u šećer.
Šaljemo lonac na štednjak.
Sirup zakuhajte.
Kuhajte još 20 minuta na laganoj vatri dok sirup ne postane blago žut.
Mandarine ogulimo i uklonimo sve nepotrebne dijelove.
Svaku mandarinu podijelimo na kriške.
Pažljivo probijamo kriške ražnjićima.
Umočite mandarine u karamel.
Trudimo se raditi što brže moguće, jer se karamela brzo stvrdnjava. Stvorili smo jedinstven, prekrasan desert koji se može koristiti i kao ukras za tortu.
- 1 sat i 20 minuta
- 230 kcal
- 1252
- 1 sat i 20 minuta
- 250 kcal
- 4597
- 45 minuta
- 0 kcal
- 869
- 35 minuta
- 235 kcal
- 2911
- 30 minuta
- 394 kcal
- 484
- 4 sata i 20 minuta
- 293 kcal
- 2439
- 25 minuta
- 206,9 kcal
- 2580
- 2 sata i 20 minuta
- 88,5 kcal
- 12368