Kiwi pastila u električnom dehidratoru: Recept + 5 fotografija korak po korak

Kiwi pastila je blago slatka s blagom, ugodnom kiselkastošću. Ova poslastica se dobro slaže sa zelenim i biljnim čajevima, što je dobar razlog da je probate napraviti kod kuće.

Nutritivna vrijednost po porciji

250 kcal

Proteini: 3 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 59 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat i 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 1

Kivi je voće bogato vitaminima i korisnim mikroelementima. Prava je riznica korisnih minerala. Sadrži čak i više vitamina C od limuna, naranče i ostalog agruma. Ako pojedete barem komadić sljeza od kivija dnevno, primijetit ćete poboljšanje stanja kože, noktiju i kose u roku od samo nekoliko tjedana. Sve je to zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A i E u kiviju. Sljez od kivija se također vrlo dobro čuva, tako da ga možete napraviti godinu dana unaprijed, što vam omogućuje da uživate u jedinstvenom okusu ove neobične poslastice u bilo koje vrijeme. Također ga je prilično jednostavno napraviti kod kuće i ne zahtijeva nikakvu posebnu opremu.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Kivi

1,5 kg
Šećer

100 G

Priprema

Korak 1

Kivi prerežite na pola i žlicom izvadite pulpu.

Korak 2

Izmiksajte kivi u blenderu. Smjesu ulijte u veliku tavu.

Korak 3

Kušajte pire i dodajte 100 g šećera. Stavite lonac na štednjak, zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta uz stalno miješanje.

Korak 4

Ohlađeni pire ulijte u posudice i napravite ravnomjeran, tanak sloj kako bi se sve ravnomjerno osušilo.

Korak 5

Stavljamo palete unutra dehidrator Zagrijte pećnicu na 55 stupnjeva Celzija. Vrijeme pečenja može varirati. Najbolje je povremeno provjeravati; ako se pastila lako odvaja od lima, gotova je.

Savjet

Za glatkiju pastilu, najbolje je koristiti blender za pasiranje. Pasiranje voćne smjese kroz cjedilo ostavit će neke grudice, ali to neće utjecati na okus pastile od kivija.
Vrijeme kuhanja ovisi o načinu kuhanja i sloju pastile. električna sušilica Desert se može kuhati i do 10 sati.
Kao zaslađivač možete koristiti ne samo šećer, već i med ili šećer u prahu. A ako želite kod kuće napraviti kupovnu pastilu, morat ćete dodati umućene bjelanjke.

S čime ide?

Voćnim marshmallowima možete dodati okus dodavanjem orašastih plodova, grožđica, suhog voća, sjemenki i svojih omiljenih začina, poput cimeta.
Gotova pastila se može uživati ne samo uz čaj, već i kao ukras za peciva i perece. Ili možete napraviti pitu s pastilom i kivijem kao nadjevom.

Ne bojte se eksperimentirati, pokušajte dodati recept Kivi pastile mogu se napraviti s drugim sastojcima. Na primjer, pasiranim voćem. To će samo pojačati slatkoću i učiniti ih još zanimljivijima. Molimo ostavite svoje komentare.

Pokušajte i kuhati:

Slični recepti