Domaći sladoled od kivija: Recept + 5 fotografija korak po korak

Predlažem da sladoled od kivija napravite kod kuće, bez korištenja aparata za sladoled ili višekratnog mućenja. Brzo je i jednostavno, čak i dijete to može. I nevjerojatno je ukusno! Savršena opcija za osvježavajući ljetni desert!

Sladoled od kivija sa šlagom - fotografija

Nutritivna vrijednost po porciji

135,7 kcal

Proteini: 2 g
Masti: 4,8 g
Ugljikohidrati: 26,6 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 5 sati
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 4

4 porcije sladoleda u posebnim silikonskim kalupima

U priprema Sladoled koristi samo tri jednostavna sastojka. Egzotični kivi bogat je hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima koji su korisni za zdravlje. Korištenje zelenog voća daje sladoledu atraktivnu boju, ugodan okus i aromu.

Ako volite kivi i ne smeta vam osvježiti se mirisnom poslasticom, ovo je jednostavno i pristupačno recept Sigurno će vam se svidjeti!

Recept s fotografijama korak po korak

Sladoled od kivija sa šlagom

Sastojci

Porcije

4 porcije sladoleda u posebnim silikonskim kalupima

Krema 33%

200 ml
Kondenzirano mlijeko

50 ml
Kivi

2 kom

Priprema

Korak 1

Ulijte vrhnje u duboku zdjelu. Miksajte mikserom velikom brzinom dok se ne stvori gusta krema. Vrhnje mora biti hladno da bi se dobro umutilo.

Korak 2

U šlag dodajte kondenzirano mlijeko i dobro promiješajte smjesu mikserom.

Kondenzirano mlijeko također treba ohladiti prije dodavanja, njegova temperatura treba biti ista kao i temperatura vrhnja.

Korak 3

Ogulite kivi i narežite ga na male kockice. Dodajte u smjesu od vrhnja. Dobro promiješajte žlicom dok se komadići voća ravnomjerno ne rasporede po kremi.

Korak 4

Dobivenu smjesu podijelite u kalupe. To mogu biti posebni silikonski ili plastični kalupi za sladoled. Ako nemate posebne kalupe, možete koristiti jednokratne čaše ili drugi pribor koji imate kod kuće.

Korak 5

Stavite kalupe u zamrzivač. Obično je potrebno najmanje 4-5 sati da se sladoled stegne, ovisno o veličini vašeg kalupa. Najbolje ga je ostaviti u zamrzivaču preko noći. Izvadite gotov sladoled iz kalupa i brzo ga pojedite prije nego što se otopi.

Savjet

Ako nemate posebne kalupe za sladoled, smjesu možete zamrznuti u bilo kojoj posudi prikladnoj za zamrzavanje. Zatim običnom žlicom ili žlicom za sladoled oblikujte pojedinačne kuglice.
Po želji, u smjesu od šlaga možete dodati ekstrakt vanilije, cimet ili druge začine po vašem izboru. Na kraju dodajte malo ekstrakta vanilije. Usput, alkohol sadržan u ekstraktu vanilije snižava točku smrzavanja. radiš Sladoled je malo mekši, pa ga je lakše hvatati kuglicom.
Za sladoled s manje kalorija možete koristiti kondenzirano mlijeko s niskim udjelom masti ili bez masti. Ako koristite domaće kondenzirano mlijeko, šećer možete zamijeniti medom, nektarom agave ili javorovim sirupom.
Gotova poslastica može se čuvati 3 mjeseca u zamrzivaču u hermetički zatvorenoj posudi.
Ako ne jedete mliječne proizvode, sladoled možete napraviti koristeći punomasno kokosovo mlijeko i vegansko kondenzirano mlijeko.

Obavezno isprobajte ovu metodu i podijelite svoje dojmove o receptu u komentarima!

Slični recepti