Domaći sladoled od kondenziranog mlijeka >>> jednostavan recept s fotografijama korak po korak

Sladoled od kondenziranog mlijeka savršen je ljetni desert. Njegov ukusan, kremast okus oduševljava i djecu i odrasle. Nakon što probate ovu deliciju, nikada joj nećete moći odoljeti.

Sladoled od kondenziranog mlijeka - fotografija

Nutritivna vrijednost po porciji

192 kcal

Proteini: 4,4 g
Masti: 7,2 g
Ugljikohidrati: 27,4 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 3 sata i 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 10

Danas želim podijeliti s vama jednostavan recept sladoled koji se lako može kuhati kod kućeZa ovo su nam potrebna samo 3 sastojka: vrhnje, kondenzirano mlijeko i jagode. Zahvaljujući nevjerojatno laganom recept za napraviti ovaj desert napravi sam možeš čak bez aparata za sladoled.

Pripremljeno Kuće Sladoled definitivno neće naštetiti vašem zdravlju ili figuri, jer ćete točno znati od čega je napravljen. Pravi se bez jaja, što znatno ubrzava cijeli proces. To olakšava čak i početniku u kuhanju ili čak djetetu stvaranje ove domaće ljetne poslastice. Spremni ste mi se pridružiti? Krenimo!

Recept s fotografijama korak po korak

Domaći sladoled od kondenziranog mlijeka, vrhnja i svježih jagoda

Sastojci

Porcije

Krema

500 ml
Jagoda

300 G
Kondenzirano mlijeko

400 G

Priprema

Korak 1

Operite jagode, ulijte ih u duboku zdjelu i usitnite ih blenderom.

Korak 2

U čistu zdjelu ulijte vrhnje s 33% masti i miješajte pjenjačom dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Preporučuje se korištenje ohlađenog vrhnja, pjenjače i zdjele, jer će to znatno ubrzati i olakšati miješanje.

Korak 3

Postupno dodajte kondenzirano mlijeko u kremu i sve izmiksajte mikserom.

Korak 4

Dodajte nasjeckane jagode glavnoj smjesi. Dobro promiješajte špatulom dok ne postane glatko.

Korak 5

Uzimamo posebne kalupe za sladoled i u njih ulijemo dobivenu smjesu.

Korak 6

Sladoled stavljamo u zamrzivač da se stvrdne 3 sata.

Korak 7

Nakon što se sladoled dovoljno stvrdne, izvadite ga iz zamrzivača. Uzmite čašu vruće vode i u nju umočite kalup za sladoled na 5-10 sekundi. To je potrebno kako biste osigurali lako vađenje sladoleda.

Dizajn i predaja

Domaći sladoled može se poslužiti na nekoliko načina. Prvi, i najčešći, jest staviti pažljivo oblikovane kuglice poslastice u zdjelu i ukrasiti ih grančicom mente. Ova vrsta prezentacije sigurno će biti dobitni izbor.

Međutim, desert možete ukrasiti i na druge načine. Možete ga posipati komadićima čokolade, orašastim plodovima, komadićima voća, kokosovim pahuljicama, pa čak i M&M's bombonima ili Skittles bombonima. To će ne samo promijeniti izgled sladoleda, već će i značajno poboljšati njegov okus.

Druga mogućnost posluživanja je žlicom staviti sladoled u prozirnu staklenu zdjelu i preliti ga bilo kojim preljevom. To može uključivati čokoladni, jagodni ili čak sirup od mente, kao i razne džemove i kondenzirano mlijeko.

Pohrana

Domaći sladoled se pravi bez dodatka stabilizatora ili emulgatora. Zato mu je rok trajanja relativno kratak - oko dva tjedna. Tijekom tog vremena desert zadržava svoj izgled i okus. Nakon tog vremena sladoled se može kristalizirati i pokvariti.

Sada ste uvjereni da s jednostavan recept učiniti Sladoled može biti ne samo jednostavan, već i zabavan. Napravite ovaj luksuzni desert sa mnom, oduševite svoje voljene ukusnim jelima i podijelite svoja remek-djela u komentarima.

Slični recepti