Sljez od jagoda u dehidratoru
Voćne pastile od jagoda su mekani, žvakaći bomboni napravljeni od prirodnih sastojaka. Napravljeni su od pirea od jagoda, sušenog posebnom metodom. Ovu poslasticu je lako napraviti kod kuće. Sve što vam treba je dobro raspoloženje i provjereni recept.
- Proteini: 0,5 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 78 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 4
Zalijepiti, napravljeno u sušilici, ne gubi svoje vitamine i korisne hranjive tvari. Može biti učiniti Kako bez šećera, kao i uz dodatak bilo kakvih sladila. Sve ovisi o željenom konačnom rezultatu.
Prirodna pastila je umjereno slatka s blagom kiselošću. Uživanje ju je jesti uz čaj ili kavu umjesto prerađenih slatkiša. Najbolje od svega je što je ovaj desert prilagođen težini. Sigurna je za jelo čak i navečer jer ima malo kalorija.
-
Jagoda1 kg
-
Šećer100 G
Operite jagode i uklonite peteljke.
Stavite jagode u blender i dodajte šećer. Miksajte dok ne postane glatko.
Uzmite posebne kalupe za pastilu i namažite ih s malo suncokretovog ulja. To će olakšati odvajanje pastile od kalupa nakon kuhanja.
Ulijte pire u tavu i ravnomjerno ga rasporedite. Pazite da slojevi ne budu previše debeli, jer će im trebati dugo da se osuše u dehidratoru.
Stavite posudice s pireom u dehidrator i postavite temperaturu na 70 stupnjeva Celzija. Kuhajte pastilu 5-6 sati. Zatim izvadite posudice iz dehidratora.
Izvadite pastilu iz kalupa, smotajte je u cijevi i narežite na porcije. Vaša ukusna pastilica je sada gotova!
Sličan video recept: Recept za pastilu od jagoda u dehidratoru
Učini Pastilu svatko može napraviti u vlastitoj kuhinji. Za njezino stvaranje potrebno je minimalno vrijeme i trud. Ova delicija može se napraviti u pećnici ili u posebnom uređaju, što uvelike pojednostavljuje cijeli proces.
Ako želite znati detaljne upute za izradu pastile za zimuPogledajte ovaj video autorice kanala "Kuhanje s Marinom Lomakom". Ona s gledateljima dijeli svoje tajne pripreme ovog aromatičnog i ukusnog deserta u dehidratoru.
Dehidrator i sušilica za voće To su dva električna uređaja koja značajno pojednostavljuju proces izrade pastile. Njihova glavna sličnost leži u zajedničkoj upotrebi - sušenju (uklanjanju vlage) iz raznih prehrambenih proizvoda.
Jedna od glavnih razlika između ovih uređaja je njihov izgled. Sušilica je vertikalno orijentirani cilindar podijeljen na nekoliko slojeva, dok je dehidrator metalna kocka s izvlačnim ladicama i vratima.
Sljedeća razlika nije osobito očita, ali je ključna: dehidrator koristi konvencionalni grijaći element kao izvor topline, dok dehidrator koristi infracrveno zračenje koje zagrijava hranu umjesto zraka. To ubrzava proces sušenja i smanjuje potrošnju energije.
Dehidrator ima nekoliko prednosti u odnosu na električnu sušilicu:
- Ravnomjerno sušenje. Da biste postigli pristojne rezultate s električnim dehidratorom, trebali biste stalno okretati pladnjeve s hranom kako biste provjerili što je spremno, a što je još mokro. Ako to ne učinite, neka će se hrana presušiti, dok će se druga ukiseliti i upljesniviti. Dehidrator, s druge strane, ravnomjerno uklanja vlagu iz cijele mase.
- Očuvanje arome i okusa. U dehidratoru zrak struji kroz sve slojeve hrane, miješajući njihove arome. Dehidrator uklanja ovaj nedostatak.
Vrijedi napomenuti da ova dva uređaja omogućuju postavljanje prilično preciznih temperatura za kuhanje. Stoga su i električni dehidrator i dehidrator idealni za izradu pastila.
Kuhajte ukusno i oduševite svoje najmilije ukusnim i aromatičnim desertima. Dobar tek!
- 1 sat i 30 minuta
- 471,0 kcal
- 3020
- 26 sati
- 218 kcal
- 614
- 8 sati i 30 minuta
- 234 kcal
- 764
- 40 minuta
- 440 kcal
- 2571
- 2 sata i 20 minuta
- 79 kcal
- 668
- 3 sata i 20 minuta
- 320 kcal
- 9053
- 14 sati i 20 minuta
- 396 kcal
- 9031
- 1 sat
- 424 kcal
- 303