Pita od bundeve i svježeg sira u pećnici
- Proteini: 9 g
- Masti: 11 g
- Ugljikohidrati: 25,3 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Za iskusne kuhare. Može biti potrebna posebna oprema.
- Broj porcija: 1
Jednostavan, provjeren recept za pitu. Savršen za početnike u kuhanju koji prvi put žele napraviti pitu od bundeve.
-
Griz3 žlica
-
svježi sir300 G
-
Jaje C12 kom
-
Maslac2 žličica
-
Grožđica50 G
-
Bundeva500 G
-
Šećer6 žlica
Meso bundeve narežite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i namašćen. Pecite u pećnici 40-45 minuta na 180 stupnjeva Celzija.
Pečenu pulpu prebacite u posudu blendera, dodajte 1,5 žlice griza i 3 žlice šećera. Izmiksajte sastojke.
Dodajte umućeno jaje i pomiješajte s ostalim sastojcima.
U zasebnu duboku zdjelu dodajte preostalu griz i šećer, svježi sir, grožđice i jedno jaje. Smjesu promiješajte vilicom.
Rasporedite prvi sloj smjese od bundeve u tavu. Koristite oko tri žlice po sloju.
Drugi sloj pite premažemo smjesom od sira. Također tri žlice.
Izmjenjujte slojeve dok ne potrošite sastojke. Završni sloj trebao bi biti svježi sir.
Stavite posudu u pećnicu na 180 stupnjeva 40-50 minuta.
Pečenu pitu izvadite iz kalupa dok je još topla. Okrenite je i po želji pospite šećerom u prahu. Gotova je!








