korizmeni medenjaci
- Proteini: 0 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 100 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 15
Prije svega, ovaj recept se brzo priprema. Uz minimalno vrijeme i trud, dobit ćete mirisne medenjake s prepoznatljivim, nježnim okusom. Ova poslastica će se svidjeti i djeci i onima koji pažljivo paze na svoju prehranu.
-
Brašno220 G
-
Šećer60 G
-
Med40 G
-
Sol1 štipanje
-
Biljno ulje45 G
-
Voda50 G
-
Soda0,5 žličica
-
Cimet1 žličica
-
Đumbir0,5 žličica
U loncu pomiješajte vodu, šećer i med, zatim stavite na vatru i uz neprestano miješanje zakuhajte.
Maknite smjesu s vatre, dodajte sol i sodu te ponovno dobro promiješajte.
Sve ulijte u zdjelu, dodajte biljno ulje i promiješajte pjenjačom.
Zatim dodajte malo brašna.
Pšenično brašno možete zamijeniti i drugim brašnom bez glutena, poput kokosovog, rižinog ili kukuruznog brašna.
Svemu dodajte đumbir i cimet.
Začini igraju ključnu ulogu u ovom receptu, pa možete dodati i druge začine po svom ukusu. Muškatni oraščić, klinčići i kardamom također dobro funkcioniraju.
Postupno dodajte preostalo brašno i umijesite elastično tijesto.
Radnu površinu pospite brašnom i razvaljajte tijesto na tanki sloj debljine 3-4 mm.
Iz tijesta izrežite željene oblike i stavite ih na papir za pečenje.
Stavite lim za pečenje u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva na 7-8 minuta.
Izvadimo kolačiće, skinemo ih s lima za pečenje zajedno s papirom za pečenje i ostavimo da se ohlade.
Nakon toga, ukrasite medenjake po želji. Korištenje raznih boja, posipnika i drugih ukrasa dat će poslastici uistinu svečan i jedinstven izgled.
- 1 sat i 20 minuta
- 289,3 kcal
- 4288
- 5 minuta
- 150,4 kcal
- 415
- 1 sat i 15 minuta
- 304,7 kcal
- 399
- 30 minuta
- 271,6 kcal
- 235
- 1 sat i 20 minuta
- 165 kcal
- 441
- 1 sat i 15 minuta
- 6,3 kcal
- 738
- 1 sat i 10 minuta
- 228,6 kcal
- 540
- 1 sat i 10 minuta
- 200 kcal
- 1707.