Domaća limunska marmelada >>> Recept s fotografijama korak po korak

Marmelada je slatka poslastica iz djetinjstva. Može se napraviti od bilo kojeg soka ili voćnog pirea, ali jedna od najoriginalnijih opcija su bomboni s okusom limuna.

Nutritivna vrijednost po porciji

0 kcal

Proteini: 0 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat i 30 minuta
Vrijeme u kuhinji: 30 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 10

Ova marmelada ne samo da ima zanimljiv, blago kiselkast okus, već se i lako pravi. Trebat će vam nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u svojoj kuhinji i samo malo vremena. Čak i najneiskusniji kuhari mogu napraviti ovu marmeladu.

Recept s fotografijama korak po korak

Limunska marmelada

Sastojci

Porcije

Bilo koji bistri sok

210 G
Želatina u prahu

30 G
Šećer

5 žlica
Limunov sok

0,5 kom

Priprema

Korak 1

Unaprijed pripremite sve potrebne sastojke. Najbolje je koristiti bistri sok, poput soka od grožđa.

Korak 2

Ulijte sok u posudu i dodajte mu želatinu.

Korak 3

Zatim u istu smjesu iscijedite sok od limuna.

Korak 4

Sve dobro promiješajte i stavite na vatru.

Ako ne koristite instant želatinu, ostavite smjesu da nabubri oko 20 minuta.

Korak 5

Miješajte smjesu dok se zagrijava. Ne dovedite želatinu do vrenja i maknite s vatre.

Želatinu ne treba kuhati kako ne bi izgubila svoja svojstva.

Korak 6

Zatim u vruću smjesu ulijte šećer i sve dobro promiješajte dok se šećer ne otopi.

Korak 7

Zatim sve ulijte u kalupe.

Korak 8

Kalup s još tekućom marmeladom prekrijte direktno odozgo papirnatim ručnikom.

To je potrebno kako bi se uklonili mjehurići i bomboni postali prozirni.

Korak 9

Stavite bombone u hladnjak dok se potpuno ne stegnu, oko 1 sat.

Korak 10

Zatim pažljivo izvadite gotove marmelade iz kalupa i uživajte u dobivenoj deliciji.

Sličan video recept je Limunova marmelada sa želatinom.

Već dugo to želimo učiniti Gumeni bomboni, ali niste pronašli savršen recept? Ovaj video pruža detaljne upute o tome kako napraviti ovu legendarnu poslasticu.

Ovi gumeni bomboni nisu samo ukusni, već su i lijepi zbog svoje boje. A kao dodatni bonus, nevjerojatna aroma citrusa ispunjava cijelu kuću.

Savjet

Da biste bolje iscijedili sok, prethodno otkotrljajte nerezani limun po stolu, pritiskajući ga.
Također iscijedite sok od limuna kroz sito kako biste spriječili da sjemenke uđu u smjesu.
Najbolje je koristiti silikonske kalupe za slatkiše ili led, jer je iz njih lakše izvaditi gotovu marmeladu.
Također možete koristiti veliku, ravnu, udubljenu zdjelu obloženu prozirnom folijom kao kalup. Zatim, jednostavno narežite marmeladu na komadiće.

Dizajn i predaja

Limunska marmelada ima prekrasnu boju i zanimljiv okus. Može se savršeno nadopuniti raznim dodacima.

Najklasičnija opcija za ovo je šećer, jer je svestran i dobro se slaže sa svime. Možete koristiti i kokosove pahuljice, sjeckane orašaste plodove i posebne slastičarske preljeve.

Osim toga, gumeni bomboni mogu se koristiti za ukrašavanje raznih kolača i drugih slastica. Savršeni su za dječje zabave kao poslastica koju će i odrasli cijeniti.

Obavezno pokušajte napraviti marmeladu koristeći svoj omiljeni recept. I podijelite svoje rezultate i povratne informacije o gotovim bombonima u komentarima!

Slični recepti