Pita od bundeve i jabuka s kiselim vrhnjem
Kiselo vrhnje dodaje tijestu mekoću i blago kiselkast okus. Pite napravljene od ovog tijesta lako će se topiti u ustima, omogućujući vam da u potpunosti uživate u okusu nadjeva.
- Proteini: 3,5 g
- Masti: 8,5 g
- Ugljikohidrati: 41,5 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
-
Bundeva400 G
-
Kiselo vrhnje1 žlica
-
Šećer150 G
-
Jaje C12 kom
-
Jabuke3 kom
-
Solokusiti
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Biljno ulje50 ml
-
Brašno180 G
-
Maslac20 G
U mikseru miksajte jaja i šećer dok ne postane pjenasto.
U smjesu dodajte kiselo vrhnje i biljno ulje, sastojke pomiješajte žlicom.
Postupno usipajte brašno i prašak za pecivo u posudu, neprestano miješajući tijesto žlicom dok ne postane glatko.
Naribajte pulpu bundeve na srednjem ribežu i dodajte u tijesto.
Ogulite jabuke i narežite ih na kriške. Stavite kriške u namašćenu posudu za pečenje.
Napunite kalup za jabuke našim tijestom. Preostalim jabukama možete napraviti uzorak na vrhu.
Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzija i pecite 60 minuta, povremeno provjeravajući čačkalicom. Jelo je gotovo!







